LE SAINT-JAMES
Restaurant with panoramic view of the city of Bordeaux in Bouillac.
On the heights of Bouliac, this sumptuous house, partly designed by architect Jean Nouvel, offers panoramic views over the city of Bordeaux and exceptional cuisine, awarded a Michelin star. Chef de cuisine Mathieu Martin and pastry chef Sébastien Bertin draw their inspiration from the Aquitaine region to offer an inventive menu, featuring products from the South-West and its producers: Sturia for caviar, Aléna for truffles, la baratte Bordelaise for butter... Without a doubt, one of the finest restaurants in the whole department!
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Members' reviews on LE SAINT-JAMES
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Cheffe très pro, j'ai appris beaucoup de choses
Très arrangeante également j'ai pu manger le repas avec une amie a défaut d'avoir d'autres apprentis cuisto comme moi ????
Et l'hôtel est très joli :)
Partie hôtel, très déçu. Chambre qui offre une belle vue certes, mais rien de plus. Fenêtre qui ne se ferme pas (cassée) et porte d’une chambre voisine qui claque toute la nuit à cause du vent.
Je ne recommanderai pas, et ne renouvellerai pas l’expérience ici.
Dommage, nous avions hâte d’y séjourné.
Très déçue.
Le petit déjeuner rattrape un petit peu la nuit, malgré quelque produit non qualitatif pour ce lieu.