CHÂTEAU DE GERMIGNEY
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A house with a terrace serving vegetarian dishes, meat, fish, a menu of fresh and seasonal products.
This former hunting lodge of the Marquis de Germigney, who loved to entertain and organize sumptuous dinners, was destined to become a high-end venue. Today, it's Italian chef Francesco Di Maria who sublimates the art of cooking with local (90%) and responsible products and wines, in the Michelin-starred Maison Rosella. In a sober décor, the sublime is in the mouth. This exceptional setting is also evident in the rooms. The hotel received its first Michelin star for these rooms and suites nestled in a wooded park, with a natural swimming pool.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on CHÂTEAU DE GERMIGNEY
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Cadre magnifique, reposant et plein de charme.
Chambres très typique de château, très propre, avec tout les détails qu'il faut.
Personnel de qualité, à l'écoute, très charmant et surtout très arrangeant.
Je recommande vivement cet endroit.
La chambre était spacieuse et très bien équipée. Une belle découverte pour ce joli endroit dans une région que nous découvrions pour la première fois et qui nous a séduit. Nous recommandons vivement cet hôtel qui est un havre de paix. M. et Me Coulombe
5 Sterne Hotel. Wir hatten ein kleines Zimmer unterm Dach in dem man nur an wenige Stellen aufrecht stehen konnte. Duschen musste man in der Badewanne und aufgrund der Dachschräge war dies nur im Sitzen möglich☹️☹️☹️.
Leider sind nur noch die Preise auf 5 Sterne-Niveau.
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Un chef qui nous fait découvrir une fantastique cuisine inspirante.
Un service vraiment au top.
Un moment qui compte dans une vie