Opinions LE JARDIN DES PLUMES Giverny

Des plats raffinés qui subliment les produits de saison, une présentation délicate et petit plus : des herbes aromatiques du jardin qui agrémentent le tout. Le chef vient personnellement vous présenter ces plats et c'est très agréable.
A remarquer aussi, la prestation du sommelier qui nous a fait découvrir des vins.
Côté hébergement : lit très douillet qui nous a permis de bien récupérer après notre virée de 100 km en vtt.
Le petit-déjeuner apporté à la chambre dans un panier picnic est charmant et à la hauteur d'un établissement étoilé.
Bref, si vous allez à Giverny pour découvrir les jardins de Monet, réservez une table au jardin des plumes.

Beau voyage culinaire. Il n' y a qu a se laisser porter par les saveurs variées et inattendues pour passer un très bon moment gourmand.

Une très belle découverte pour un déjeuner en 5 tableaux.
De belles saveurs, raffinées etc...
L'équipe est adorable et aux petits soins.
De très bons conseils de la part du sommelier pour le choix du vin.
Un grand merci au serveur qui nous a servi.
Grâce à lui,immersion dans les cuisines et papotage avec le chef David Gallienne.
Une très bonne table.
A refaire. ????
Je recommande vivement cette belle adresse.
Très familial,chaleureux, professionnel, un pur moment de bonheur...
On peut acheter quelques produits à la boutique. Je recommande les graines de piafs.
Merci à toute l'équipe et à Jules...????
A très vite...

Magnifique structure accueillante, paisible. Restaurant épatant, service excellent. Je recommande vivement.

Si ll'adjectif exceptionnel devait se parer d'une nouvelle définition, pour le Littré.
Elle serait sans aucun doute illustrée par " le Jardin des Plumes " et ses délices.
Voyage dans l'extraordinaire mémoire gustative de notre inconscient....
Offrez-vous le plaisir absolu !

Un merveilleux « voyage » ce repas, le tout dans un cadre merveilleux. Des saveurs absolument incroyables, un service parfait.
Une équipe aux petits soins et très aimable. Je vous invites à découvrir les délicieux plats du chef, c’est incroyable.

The restaurant:
We had the seven course dinner at Le Jardin des Plumes. The appetisers were delicious and the first course with lobster was really tasty and fresh. The second course with mackerel and beetroot was beautiful and good. The remaining five courses were not to our taste. We had one wine pairing supreme and one “créations sans alcool”. The wine pairing was more like a wine tasting - really small glasses of wine (3 whites, 1 rosé, 1 red, 1 cider and 1 dessert wine). The wines were very delicate though, especially the red wine. The “créations sans alcool” consisted of two different cocktails. The first one was with tomato, basil and tabasco and was served and presented together with the third course - not my taste. The second one was served far too late and was not presented and I actually cannot guess the ingredients. The service was very mixed, one waiter was attentive and engaged, the other seemed indifferent. The sommelier was fine.
The atmosphere in the room was a bit hectic and tense. Not the best experience at a Michelin restaurant.

The room:
We had two nights at the hotel and the receptionist was very welcoming.
The room was big and clean but very hot and without air conditioning - there was a Dyson fan. The nespresso machine did not work. The fridge was not plugged in. There is no option for food or drinks. If you want to have lunch or dinner you have to book a table in advance at the Michelin restaurant. It seems like all the personnel are prioritised to be in the restaurant which is a shame since the hotel is such a nice place with a cozy garden. Booked because of the very close location to Claude Monet’s garden.
Good and free parking at the hotel.

Il n'y a rien à redire sur la cuisine du jardin des plumes. C'est bon et le service est de qualité quoiqu'un peu long.

Le seul bémol réside dans la politique commerciale de l'établissement. En ce moment, 4,5 euros par personne sont ajoutés en "contribution énergétique". Admettons... C'est rappelé dans la réservation donc pas de surprise au moment de la note.
D'autres surprises viennent toutefois s'y ajouter. 4,5 autre euros par personne s'ajoutent à la note pour la carafe d'eau ! C'est visiblement indiqué sur la carte des boissons mais ni les serveurs ni le sommelier ne vous apportent la carte des boissons. Les tarifs des boissons sont d'ailleurs à découvrir au moment de régler...
Enfin, il est assez désagréable d'être sollicité pour changer son menu réservé à l'avance (au plus cher évidemment) sans qu'un rappel des prix vous soit communiqué.

On distingue ainsi souvent la forme du fond. Sur le fond, il n'y donc rien à redire mais la forme pourrait être améliorée.

Je m'y suis rendue pour une immersion en cuisine. Plutôt déçue par mon expérience: j'ai d'abord été présentée à l'équipe puis je me suis retrouvée à décortiquer des moules pendant 1h30. J'étais donc bien en immersion... dans ma cocotte de moules! Certes j'entendais et je sentais les odeurs mais je n'ai pas vu grand chose et rien goûté. Le jeune qui m'accompagnait a essayé d'être sympathique en me demandant si ça allait et si je voulais un verre d'eau. Rapide passage du chef qui m'a juste saluée en me disant "c'est moules aujourd'hui" puis est reparti, je ne l'ai jamais revu. Au bout de cette heure et demi avec mes moules, j'ai eu le droit de passer en pâtisserie et heureusement puisque j'ai eu le droit à un cours particulier pour faire de la pâte feuilletée, le chef pâtissier était très pédagogue et agréable. Puis j'ai dû rendre mon tablier et repartir. Le plus décevant a été, je crois, le manque de considération des hôtesses qui m'ont à peine calculé contrairement à la cliente de l'hôtel devant moi qui était,elle, choyée, je n'étais pourtant pas en stage mais bien une cliente puisque j'ai quand même payé 120€ pour cette expérience. Heureusement que je n'ai pas fait cette immersion pour rencontrer le chef comme c'est suggéré sur la photo ...

Quelle déception après 5 fois dans son restaurant.
Rien comme avant. Produits as de gamme (betteraves, petits pois, carottes). Caviar en supplément dans un menu a 150€. Service très moyen. Au-revoir connait pas. Patron nous ignore.
Ça a beaucoup changé en mal. Ne mérite pas 1 étoile Michelin. 5eme et dernière fois !!!

????????

Offering hospitality at the height of the tourist season must be quite taxing. Upon arrival, after re-parking my rental car twice to ease the pain of schlepping bags, I was informed I would be sleeping at an outpost of this fine establishment some quarter mile away. This was not welcome news, and likely colored my perceptions. But, suffice it to say, I am most unlikely to ever be a guest here again.

Мы были в ресторане. Ресторан со звездой Мишлен. Бронировали заранее на сайте. Еда вкусная, обслуживание прекрасное. Шеф повар учел нашу аллергию. Но не скажу, что прям вау еда, очень сложно смешанная. Место прекрасное, можно погулять и полежать во дворе после. Есть паркинг бесплатный.

splendide week-end pour le repos la qualité de l'accueil et l'élégance de la cuisine Nous sommes vraiment dans l'art Merci à tous les acteurs pour ces moments sublimes
à bientôt

Nous avons apprécié la simplicité et la gentillesse de notre hôte ainsi que sa cuisine raffinée. Tout était parfait et nous laisse un excellent souvenir.

Cuisine savoureuse, le Jardin des Plumes est un très bon resto à Giverny.