2024
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Restaurant to taste traditional French cuisine in Vernon.
Here the chef concocts traditional French cuisine, which you will enjoy in a modern and very bright room. A la carte you will find among the starters, oysters, scallops and foie gras revisited, or the bruschetta, especially dedicated to vegetarians. For the dishes, try the Normandy burger or the lobster ravioli which has made the reputation of the place. Three menus will be proposed, including one created to pay tribute to Jacques Erisay and his great recipes, with a dessert of meringues with almonds from 1971 not to be missed!
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Members' reviews on L'ESTAMPILLE BY ERISAY
4.7/5
64 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in november 2023
Très satisfait de notre repas
Le personnel au top
Le personnel au top
L'ESTAMPILLE BY ERISAY
Manager
11/21/2023 at 11:25
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires au top ! Au plaisir de vous recevoir de nouveau.
See the translation
Visited in october 2023
Le service est tres rapide ce qui n’est pas rassurant
Le canard est sans saveur
Le faux filet est dur et plein de gras
On nous a vendu un écrasé de pdt en accompagnement et ils ont servi de la polenta Picard sans nous prévenir du changement
Le pain est mauvais type Supermarché
Le dessert ile flottante est joli mais sans gout, Picard!
Et le cafe était froid
Le personnel est serviable et souriant
On se croirait dans un réfectoire de d’entreprise Mais les tables sont espacées donc intimité assurée
Je pense que le chef s’est formé chez Tricatel, Picard!
Le julienas etait bon
Mais l’addition n’est pas élevée (sans le vin) donc on a en a pour son argent à Vernon
Le canard est sans saveur
Le faux filet est dur et plein de gras
On nous a vendu un écrasé de pdt en accompagnement et ils ont servi de la polenta Picard sans nous prévenir du changement
Le pain est mauvais type Supermarché
Le dessert ile flottante est joli mais sans gout, Picard!
Et le cafe était froid
Le personnel est serviable et souriant
On se croirait dans un réfectoire de d’entreprise Mais les tables sont espacées donc intimité assurée
Je pense que le chef s’est formé chez Tricatel, Picard!
Le julienas etait bon
Mais l’addition n’est pas élevée (sans le vin) donc on a en a pour son argent à Vernon
L'ESTAMPILLE BY ERISAY
Manager
10/15/2023 at 18:18
Bonjour, merci pour votre avis, mais désolé, ces commentaires ne semblent pas correspondre à notre restaurant.
Comme vous pourrez le remarquer sur cette même tribune, nous avons toujours énormément de compliments sur la qualité de notre cuisine.
Si jamais vous persistez à croire que vos commentaires sont bien destinés à L'ESTAMPILLE BY ERISAY, je vous invite dans ce cas à venir visiter nos cuisines chaque jour à partir de 8h00.
Vous pourrez ainsi constater que toutes nos préparations sont fraîches et qu'il n'y a pas de congeler chez nous.
Surtout, que soit dit entre nous, quel intérêt il y aurait à faire ça, sur de la Polenta ou de l'île flottante, sincèrement ?
Plutôt que de proférer des insultes confortablement caché derrière votre clavier et pseudo, cela paraîtrait peut-être plus honnête de se renseigner et de venir visiter nos cuisines.
Nous vous attendons avec grand plaisir pour une visite.
Pour le réfectoire d'entreprise, vous pourrez également constater dans cette même tribune, les commentaires dithyrambiques sur l'atmosphère de notre salle.
Et enfin notre chef est issu de restaurants étoilés.
Vous pouvez nous appeler au 02 77 19 00 12 ou passer quand bon vous semble pour constater tout ça par vous-même.
Il va s'en dire, nous allons signaler votre avis à la plateforme Google pour son caractère infamant.
Comme vous pourrez le remarquer sur cette même tribune, nous avons toujours énormément de compliments sur la qualité de notre cuisine.
Si jamais vous persistez à croire que vos commentaires sont bien destinés à L'ESTAMPILLE BY ERISAY, je vous invite dans ce cas à venir visiter nos cuisines chaque jour à partir de 8h00.
Vous pourrez ainsi constater que toutes nos préparations sont fraîches et qu'il n'y a pas de congeler chez nous.
Surtout, que soit dit entre nous, quel intérêt il y aurait à faire ça, sur de la Polenta ou de l'île flottante, sincèrement ?
Plutôt que de proférer des insultes confortablement caché derrière votre clavier et pseudo, cela paraîtrait peut-être plus honnête de se renseigner et de venir visiter nos cuisines.
Nous vous attendons avec grand plaisir pour une visite.
Pour le réfectoire d'entreprise, vous pourrez également constater dans cette même tribune, les commentaires dithyrambiques sur l'atmosphère de notre salle.
Et enfin notre chef est issu de restaurants étoilés.
Vous pouvez nous appeler au 02 77 19 00 12 ou passer quand bon vous semble pour constater tout ça par vous-même.
Il va s'en dire, nous allons signaler votre avis à la plateforme Google pour son caractère infamant.
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Visited in october 2023
Un vrai plaisir que de déjeuner à l'Estampille! Nous avons été très bien reçus, conseillés et avons déguster des très bons plats! Je recommande!
L'ESTAMPILLE BY ERISAY
Manager
10/13/2023 at 19:45
Bonjour, merci pour votre avis, vos sympathiques commentaires et recommandations de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau lors d'une prochaine occasion.
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Visited in october 2023
Portions généreuse,
Équipe au petit soin, très sympathique et souriante.
Ambiance calme, petit côté galerie d'art
Équipe au petit soin, très sympathique et souriante.
Ambiance calme, petit côté galerie d'art
L'ESTAMPILLE BY ERISAY
Manager
10/11/2023 at 22:51
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Au plaisir de vous régaler lors d'une prochaine occasion.
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Très beau cadre moderne
Plats succulents
Au plaisir de vous servir et de vous régaler de nouveau.