Traditional West Indian cuisine accompanied by an arranged rum to be consumed with moderation in Rouen.
Probably the only restaurant in Rouen to serve traditional West Indian cuisine, Le Bakoua distils its good humour in the pedestrian street of the Vieux-Palais. The cuisine offers a wide range of Creole dishes: scallops with mango, accras, lamb colombo, smoked sausage rougail, chatrou, fish in Creole sauce and grilled prawns in dog sauce, all delicately spiced up with a whole range of spices that only West Indian cooks have the secret to. Their arranged rum is a real delight... But to be consumed with moderation!
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Members' reviews on LE BAKOUA
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Plats très copieux et très bons. Attention toutefois si vous commandez épicé, ça peut être relevé, et difficile de faire goûter le thon grillé à un enfant.
Le contenu de l'assiette constitue en revanche une bonne surprise. Rougailles de saucisses très bien réussies. Amuses bouche offerts avec l'apéritif génèreux et de qualité. Bananes flambées excellentes. Petit bémol (mais je chipote un peu) : il est dommage que la carte ne propose pas de bière réunionnaise (de la dodo) mais seulement de la Stella il me semble.
Dans l'ensemble : très bon rapport qualité/prix pour ce restaurant créole du quartier touristique de Rouen.