RODIZIO BRAZIL

Bonjour Céline Andries,

Nous avons pu lire votre critique qui a attiré notre attention et à laquelle nous voulons apporter un certain nombre d’informations destinées à clarifier la philosophie de nos restaurants.
 
Selon vous, nos restaurants ne respecteraient pas la culture brésilienne par le seul fait qu’on y servirait de la viande « halal », et pas d’alcool.
On sent bien, dans la critique, que ce sont ces deux derniers points qui posent un problème majeur.
Réduire la culture brésilienne au fait de boire de l’alcool, et laisser entendre, que la viande perd de sa qualité parce qu’elle serait « halal » tient plus du préjugé sectaire et raciste que d’une évaluation objective des services que nous proposons. Cela voudrait dire d’ailleurs que la culture culinaire brésilienne serait interdite à qui ne boit pas d’alcool ! Ce serait grave et insultant pour le Brésil ! Nous avons fait le choix, au contraire, de faire connaître la richesse culinaire brésilienne et le succès de notre enseigne auprès d’un très large public qui ne connaissait pas l’originalité de ce type de restauration en est la meilleure preuve.
 
Nous avons toujours été vigilants et nous continuerons à l’être. Toutes les critiques sont évaluées et sont autant d’invitations à nous améliorer. Notre but n’est pas l’exclusion, mais au contraire l’inclusion en ouvrant des horizons culturels que les apparences rendaient inaccessibles à certains publics.
Nos objectifs sont clairs : offrir la meilleure qualité de viande, dispenser le meilleur service possible et permettre à chacune et à chacun de passer une agréable soirée dans un environnement visuel et sonore original, porté par un repas aux goûts du « Brazil » qui transporte notre clientèle et offre un réel dépaysement. Des milliers de clients nous confirment, par leurs commentaires, que c’est une réussite.

Rodizio Brazil - Rouen

Cher Paulo Santos da Silva

Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'abacaxi. Votre retour nous fait chaud au cœur. Notre personnel est toujours heureux de rendre votre expérience culinaire agréable. Nous espérons vous revoir bientôt chez nous.

Cordialement, Rodizio Brazil - Rouen

Bonjour Nefissa,

Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécié notre buffet à volonté et notre service de brochettes à table. Nous sommes également heureux de savoir que notre équipe a été réactive et attentive à vos besoins. Nous sommes ravis de vous voir donner un cinq étoiles à notre cocktail Bora Bora et notre poulet épicé. Nous sommes également ravis de savoir que nos toilettes étaient très propres pendant votre visite.

Merci d'avoir partagé votre expérience avec nous et nous espérons vous revoir bientôt.

Cordialement,
Rodizio Brazil - Rouen

Bonjour Pierre,
Vos mots nous touchent beaucoup ! Nous sommes très heureux de vous savoir conquis par votre expérience :)
Toute l'équipe de Rodizio Brazil - Rouen vous souhaite une excellente journée !
À très vite,
Rodizio Brazil - Rouen

Bonjour axelle chatiggny, merci beaucoup pour votre avis positif ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cadre et que notre personnel ait été à votre écoute. Nous sommes heureux d'avoir pu vous donner une belle expérience ici. Nous espérons vous revoir bientôt ! Cordialement, Rodizio Brazil - Rouen.