Japanese restaurant with a Zen decoration which offers quality dishes with seafood.
Among the many Japanese restaurants in the city, Fujiya Sushi has managed to stand out, especially thanks to its Zen decoration, decorated with prints and calligraphy. But an atmosphere would not be enough to set the scene, and it is necessary to add excellent service and, especially, quality dishes! Enjoy, for example, meat or fish yakitoris, gyozas cooked to perfection, vegetable and shrimp tempuras, but also sushis, chirashis, makis, and sashimis, cooked with seafood delivered daily.
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Members' reviews on FUJIYA SUSHI
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Les doses sont généreuses, surtout en riz, j'ai dû en retirer un peu à chaque sushi, c'est souvent comme ça dans les resto jap à volonté et je conçois tout à fait, mais ce riz n'était pas très bien préparé (très compact et dur, trop assaisonné en sucre et vinaigre, les maki et sushi étaient durs à mâcher..) et donc pas très agréables en bouche. Je suis peut être venue le mauvais jour
J'ai demandé soupe et salade en entrée et elles ne sont jamais arrivées, sinon le service était très agréable, serveurs et serveuses souriants et sympas.
Mais je trouve que pour un budget de 27€ le soir par personne il y a plus intéressant à Rouen. Bon on a quand même bien mangé je ne le nie pas mais il y aurait quelques petits trucs à améliorer