Restaurant offering a menu with an Impressionist touch, near Place du Vieux-Marché in Rouen.
Just off the Place du Vieux-Marché, the restaurant is housed in a beautiful 17th-century mansion set in a cobbled courtyard. Like a tribute to Claude Monet, chef Sabrina Trenel regularly revises her menu with impressionistic touches, constantly improving and surprising her customers. On the menu, choose from lobster tail with pea cream, sole fillet roulade with cream and Armoricaine duo, or pork cheek confit with Calvados cream. A real treat!
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Members' reviews on LES NYMPHÉAS
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Toutefois déçu à chaque fois par des détails malheureux :
- il y a 4 ans, par l'odeur dégagée par les rideaux à côté de notre table,
- cette année, par le fait qu'on nous fasse payer le prix fort (30€) pour notre fils de 6 ans a qui on a pourtant servi une portion réduite... tout autant que par le caractère relativement commun de certains mets servis dans le menu gastronomique (poulet, chorizo, paëlla...)