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Brasserie offering a bistronomy concept with a cuisine based on local and seasonal products.
Here is Hangar number 9 with a new address: the Brasserie H9, which bears its name well, offers a bistronomy concept, a cuisine based on local and seasonal products. For lunch and dinner, you can enjoy langoustine ravioli with shellfish juice, duck breast with cider sauce, or wild prawns with grilled asparagus, concocted by chef Xavier and his second-in-command Arnaud. A speciality? Emilie’s oyster, from Blainville-sur-Mer, a delight! An address to adopt with your eyes closed.
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Members' reviews on BRASSERIE H9
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Le dimanche midi, nous nous attendions à ce qu'il y ait du monde, mais nous avons eu l'impression que le personnel de service ne s'occupait pas de nous. Les autres tables ont été servies de préférence à nous. Bon vin et petit amuse bouche.
Les coquilles Saint-Jacques étaient bien cuites mais servies dans une assiette froide et la sauce et la purée étaient froides. Il n'y avait pas de vrais légumes. Pour 30 euros, c'était décevant. Le pain était minime, mais on le remplissait à la demande. Je ne comprends pas pourquoi on donne trois morceaux de pain à deux personnes.
Un peu d'attente pour le dessert, mais bon.
Cet endroit est manifestement populaire. Et les coûts ont augmenté. Mais le rapport qualité-prix est médiocre.