Results Bistronomy Rouen

AU FLAMERON

Bistronomy • €€
4.8/5
• 25 review
Closed - Open to 12h15 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
236, rue Martainville, 76000Rouen, France
•
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09.87.36.44.24
2024
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• 2024

An establishment cooking up dishes with French and Japanese accents, using local, seasonal ingredients.

At the foot of Saint-Maclou church, French tradition takes a 180-degree turn at Le Flaméron. After shaping his culinary art in Tokyo, the chef travels to France to perfect his technique and work on Norman specialties. Cooked with local and seasonal ingredients, the dishes are meticulously prepared and reflect French authenticity with a Japanese twist. Refined lunch or gourmet dinner, choose your experience. An unmissable gastronomic fusion that delights all epicureans!

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Members' reviews on AU FLAMERON

4.8/5
25 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Tan A.
Tan A.
Visited in november 2023
Délicieux, rien à redire surtout au vu du prix.

Pour les végétariens : les plats étaient vraiment travaillés et très très bon.

Je recommande mes yeux fermés

Bons produits normand à découvrir.

Les quantités sont suffisantes dès lors qu'on prend un menu
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AU FLAMERON
AU FLAMERON Manager
11/22/2023 at 22:32
Bonsoir,
Un grand merci pour votre commentaire !
Une entrée et un plat végétarien à part entière sont toujours inscrits à la carte du chef :)
La Normandie est en effet au coeur de nos produits (producteurs locaux, pêche des côtes normandes...)
Nous sommes ravis que cela vous ait plu !
Bonne soirée
Anaïs
Restaurant Au Flaméron
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Emelyne G.
Emelyne G.
Visited in november 2023
Une première fois en famille un midi où la cuisine du chef nous avait tous conquis, nous sommes retournés avec mon mari pour découvrir le menu dégustation du samedi et que dire ? C'était juste parfait ! Le jeu des saveurs, des textures...aucun plat ne se ressemble, la maîtrise est de mise, nos papilles se délectent. Merci à vous pour ce doux moment de gastronomie ! (Et encore merci pour les délicates attentions pour mon mari et pour ma ???????? !)
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AU FLAMERON
AU FLAMERON Manager
11/03/2023 at 10:25
Bonjour,
Merci beaucoup pour votre avis 5 étoiles :)
Bonne journée
L'équipe du restaurant Au Flaméron
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sonia y.
sonia y.
Visited in november 2023
belle adresse semi gastronomique, avec une cuisine fine
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AU FLAMERON
AU FLAMERON Manager
11/06/2023 at 22:50
Bonsoir,
Un grand merci pour votre avis sur la finesse de notre cuisine :)
Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant !
L'équipe du restaurant Au Flaméron
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Margot D.
Margot D.
Visited in november 2023
Excellent repas ! Une belle surprise
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AU FLAMERON
AU FLAMERON Manager
11/02/2023 at 13:04
Bonjour,
Merci beaucoup pour votre commentaire :)
Bonne journée,
L'équipe du restaurant Au Flaméron
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Christophe L.
Christophe L.
Visited in october 2023
Une vraie découverte ! Des plats délicieux, fins et recherchés, un service impeccable (la carafe d'eau et le pain renouvelés sans qu'on ait à le demander) et souriant. Nous avons mangé le menu du jour ce samedi midi, un œuf parfait suivi d'une daurade royale, le tout pour seulement 21€ : le rapport qualité/prix est simplement incroyable. Le pain était frais et croustillant et les cocktails savoureux, c'est du haut de gamme à prix modeste.
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AU FLAMERON
AU FLAMERON Manager
10/28/2023 at 22:01
Bonjour,
Merci pour votre commentaire. Nous sommes heureux que le menu du midi avec la formule à 21€ vous ait plu :)
Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant
L'équipe du restaurant Au Flaméron
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