LE BEC AU CAUCHOIS -RESTAURANT PIERRE CAILLET
French cuisine
•
€€
2024
Recommended
•
2024
Restaurant that offers a great gastronomic discovery through its delicious creations in Valmont.
Pierre Caillet arrived at Bec-Cauchois in 2007. Since then, he has climbed the steps one after the other until his consecration in 2011 when he became the Best Worker of France. His level of mastery is such that gourmets flock to discover his creations: sole fillets lacquered with cider caramel, medallion of hare in the royal style and for dessert, an astonishing candied parsnip, chocolate macaroon, parsnip jelly and cocoa sorbet.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on LE BEC AU CAUCHOIS -RESTAURANT PIERRE CAILLET
4.8/5
57 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in may 2023
Repas gastronomique excellentissime !!!!
Visited in may 2023
très apprécié merci
Visited in may 2023
La carte mérite le détour
Visited in april 2023
Néophyte des restaurants étoilés, j’ai été plus qu’agréablement conquise par l’expérience. Les plats sont d’une qualité exceptionnelle, les goûts très recherchés et se marient à la perfection. L’accueil et le service ont été impeccables du début à la fin. Les mets sont cuisinés avec tellement de goût que ça m’a réconcilié avec certains légumes que je n’apprécie pas du tout (coucou le radis et les brocolis !)
L’endroit idéal pour prendre son temps et déguster une cuisine d’exception.
L’endroit idéal pour prendre son temps et déguster une cuisine d’exception.
LE BEC AU CAUCHOIS -RESTAURANT PIERRE CAILLET
Manager
04/30/2023 at 12:55
Toute l'équipe de la Maison CAILLET vous remercie pour ce gentil retour d'expérience
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et bucolique...????