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Accolé in the restaurant Jean Chauvel, a gastronomic institution in the West of Paris, this brewery of Boulogne-Billancourt (from where 3 B) is deliberately positioned in the top of the range, and it feels like it! An air decoration and interior, curves, a cozy atmosphere is Zen, beautiful and clean. We'd like to call bistronomic cuisine, but we're still aiming a little higher, and we're feeling that the Chauvel spirit is blowing here. Poultry Fermière roast thyme with rhubarb, mushrooms and purée apple, or lyonnaise calonist kite from Bobosse, we pass and the best. A nice place is certainly more expensive than other breweries, but frankly it's worth a detour!
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Members' reviews on BRASSERIE 3B
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Le menu était exceptionnel, proposant une grande variété de plats élaborés avec des ingrédients frais et de qualité. Chaque plat était magnifiquement présenté et les saveurs étaient exquises, offrant une expérience gustative exceptionnelle. Le chef avait clairement mis tout son cœur et son talent dans la création de chaque plat, ce qui a été reflété dans leur saveur et leur présentation.
Le service était tout aussi impressionnant, avec un personnel compétent et attentif à tous les détails, s'assurant que chaque plat était servi à la perfection et que les boissons étaient toujours à portée de main.
Enfin, l'ambiance du restaurant était tout simplement magnifique, avec une décoration élégante et sophistiquée qui a créé une atmosphère intime et relaxante. L'ensemble de l'expérience était vraiment mémorable, et je recommande fortement ce restaurant gastronomique à quiconque cherche une expérience culinaire de haut niveau. Si vous cherchez une occasion spéciale ou si vous voulez simplement vous faire plaisir, ce restaurant est un excellent choix.
Encore un très bon moment
Merci
Travert Denis