Results Bistro and brasserie Boulogne-Billancourt

AMALTHÉE

Bistrot – Brasserie €€
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32, Avenue Jean-Baptiste Clément, 92100Boulogne-Billancourt, France
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2024
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2024

Here's a brasserie that has pulled out all the stops to become one of Boulogne's must-visit restaurants (it was practically sold out that Sunday lunchtime). A pleasant terrace; an elegant, comfortable interior designed by Sarah Lavoine; a very welcoming staff and, last but not least, a menu featuring classic dishes, but very well executed - like the impeccable veal liver chosen by one of the table's guests - and above all very generous (the floating island for two could have delighted four people). Worth discovering.

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Visited in november 2024
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Bof bof bof
Le réel atout est la décoration, à la fois chaleureuse et soignée. À l'arrivée,
la bande-son en sourdine, jazzy, agréable, est la promesse d'une belle soirée feutrée, synonyme de détente. On déchante rapidement. Au fur et à mesure de la soirée, la bande-son change de style, devient envahissante et grimpe(trop) en décibels. Le brouhaha se mue en vacarme et monte en puissance,renforcé par les allées-venues désordonnées d'un staff de serveurs bruyants,ignorant tout des codes de leur métier : le nôtre, maladroit, sans style et
nerveux, renverse avec fracas bouteille d'eau et lampe sur notre table et
redresse le tout sans l'ombre d'un mot d'excuse. Puis il s'accroupit devant
nous pour nous parler, s'accrochant d'une main à la table puis à notre siège.Arrivent les plats, viande et poissons, également trop cuits et également trop chers. Le mocktail s'avère imbuvable, renvoyé au barman. Aucune qualité
dans le service, aucune qualité dans les assiettes, aucune justification dans l'addition. Une suggestion : renvoyer les serveurs en formation et adapter,soit les prix aux plats, soit les plats aux prix.

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