CHARLIE BIRDY

EDIT :
TOP CHEF le Bistro prends l eau ULTRA MEGA déçue Service epouvantable, entre brassage de vent du chef de partie et de son acolyte, serveuse maniérée pour nous demander si tout va bien. C'est d un BORDEL sans nom ce service. TV allumée pire que chez mémé ! Sinon repas sans plus il manque le quelque chose qu'il y avait avant ! 125 euros à 2 pas sur de revenir (ha ouais ils te mettent la san pe à 9,50 et pas la filtrée a 7,50 qui etait auparavant à 5,5 et café 3,70 ça pique violent)

Il y a 5 ans (photos aussi) Super de l entrée au dessert. De bons produits pour de bons plats. Service de grande qualité également. Moment parfait.

Très bonne adresse sur Suresnes. Possibilité de goûter à de bons plats signatures de plusieurs candidats Top Chef.

Très bon rapport qualité prix . Serveur, cuisine , déco au top

Attente interminable, que ce soit entre l arrivée et la prise de commande ou entre les plats.
Très déçu par la cuisine, tant au niveau qualitatif que quantitatif. Malgré une allergie aux produits de la mer déclarée depuis la réservation aucune contre-proposition ne nous a été faite. Ça ne m était jamais arrivé même dans des établissements nettement moins huppés. Exemple, lorsque je demande à ce qu on ne me mette pas les œufs de truite dans mon entrée, je me retrouve avec une banale salade verte à l assaisonnement incertain....aucun intérêt.
Plat principal médiocre et également sans saveur. Titre ronflant d un haut de cuisses de volaille, avec un capucino de sauce poulette et patate.... on se retrouve avec une espèce de ballotine de poulet non assaisonnée, trop cuite et une banale purée emulsionnee avec de la sauce dans une grande tasse. Purée trop liquide d ailleurs également pas de trace de patate . Plat servi, qui plus est, plus très chaud.
Mention spéciale au dessert qui était très intéressant, léger, peu sucré. Malheureusement servi trop chaud, en train de se répandre dans don assiette il a perdu sûrement beaucoup de goût et d intérêt. Heureusement que nous avons été le "reclamer" lorsque la lassitude de l attente a été trop forte car sinon il aurait fallu le déguster avec une paille.
Très mauvaise note pour le service. Au delà de l attente, le comportement de la serveuse a été déplorable. A la limite de l amabilité, et du professionnalisme puisqu'il fallait réclamer ses couverts, demander à commander un verre de fin ( qui n avait pas été proposé), réclamer du pain ( on attend toujours celui que nous avons demandé avec le Plat principal). Toute demande ou toute remarque semblait troublé sa quiétude et elle ne cachait même pas son agacement. La chaleur et le manque de personnel n excuse pas tout et ne doivent pas devenir le problème de la clientèle...ou alors le responsable prend moins de réservation.
Exaspérés nous n avons même pas pris de café de peur qu il soit froid, au contraire des apéritifs.
Au final extrêmement mecontent et vexé car ce repas était un cadeau d anniversaire pour mon conjoint. Fidèle de l émission depuis sa première année, je pensais pouvoir y aller les yeux fermés.... quelle erreur. Je ne le recommanderais pas et n y retournerai sûrement pas.
Je souhaite finir sur le beau geste du responsable qui nous a offert les apéritifs (chauds). Bien qu il soit plus préoccupé par sa comptabilité que le service des clients il a su deviner notre agacement.

Nous avons pris le menu entrée plat dessert. Tout était très bon et délicieux. Le menu est plutôt abordable en terme de prix.
Petit bémol, il n’y avait pas de clim ni de ventilo, il faisait très chaud pendant le repas.