Results Chinese restaurant Paris

TIEN HIANG

Chinese restaurant
4.4/5
28 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
14, rue Bichat, 75010Paris, France
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2024
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2024

Spacious restaurant offering traditional Southeast Asian dishes.

Before moving the door, a first curiosity: why'II '? Quite simply because number I, in the 11 th, had become too narrow, because more and more stormed by the amateurs. Here the places are larger, and the decoration is more in tune with the time. The kitchen here is made up of traditional South-East Asian dishes (Vietnam, Thailand, South China, Malaysia), and is almost unique in France for such an address, all entirely vegetarian. Every time a fish or meat appears in the menu, it's actually textured soy protein. !! An ingredient that is happily found in crevettes ravioli, carrots, golden mushrooms, taro patties, tofu fried, the pot to "chicken" caramel with shallot, coconut milk and ginger or black pepper beef with peppers, ginger, dried peppers, celery, carrots or Dau xéo (Vietnamese crepe). Witness to the growing success of the address, the high attendance at midday, where it is difficult to take a place.

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Members' reviews on TIEN HIANG

4.4/5
28 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in march 2024
Les plats sont si bons ! Si j'habitais à côté je viendrais manger tous les soirs. La seule raison pour laquelle je n'ai pas mis cinq étoiles c'est pour le côté cantine : c'est petit donc ça devient vite bruyant et des gens que vous ne connaissez pas sont installés à la même table que vous. C'est vraiment dommage car niveau goùt c'est le meilleur resto que je connais, sans hésitation !!
Visited in march 2024
Je ne comprends pas l'engouement autour de cet endroit. Les plats manquent de goût et sont insipides. De plus, le serveur n'était pas du tout aimable. Aucune déco.
C'est dommage car le concept semblait prometteur, surtout pour moi qui suis végétarienne.
Visited in march 2024
Incredibile experience, congrats to everybody working in this restaurant. Awesome vegan food!
Go vegan ????
Visited in february 2024
C'est très bon, mais un peu cher
Visited in february 2024
Attiré par la réputation de ce restau "végétarien asiatique" j'ai pu le tester en famille un samedi midi. Et le constat général bien que positif est entaché de 2 points noirs à bien prendre en compte avant de s'y rendre . Tout d'abord il faut accepter le principe d'une cantine c'est à dire d'etre placé tout à côté de personnes inconnues. Pour l'intimé ont repassera. Il y a ensuite l'exiguïté des lieux dans lequel les propriétaires ont visiblement cherché à caser un maximum de clients. Du coup il est tout à fait possible de donner ou de prendre un coup de coude de son voisin de façon tout à fait involontaire. À cela il faut ajouter le brouhaha d'un lieu saturé de monde et vous comprenez qu'on ne peut venir ici qu'en connaissance de cause.
Heureusement, la cuisine rattrape quand même ces gros défauts.
Comme cela a été dit dans de nombreux autres avis, les imitations veganes de plats à base de viande sont étonnantes voire bluffantes. Mon bo Bun par exemple intégrait de fausses crevettes à base de konjac... L'illusion n'est pas loin d'être parfaite. D'autant qu'au niveau préparation tout est goûteux et bien épicé, les ingrédients semblant vraiment frais. Les desserts sont eux aussi plaisants à base de tapioca, banane ou sésame. Quant aux prix je les trouve désormais un peu excessifs. Très difficile de faire un repas entrée + plat à moins de 20 euros. L'accueil et le service restent quant à eux assez bons.

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