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Hotel-restaurant in Paris offering incredible products with unique flavors, meats and fish.
It is, of course, a meal that may only be made once in life, and many will not be able to afford it. But the reopening of Hotel Crillon, and therefore its restaurant, deserved to be welcomed as a place of excellence. For prices reaching several hundred euros, what trip! Christophe Hache, the leader, knows how to perfect the slightest ingredient to reinvent it. It has to be said that he traveled the time of the - long - renovation of the hotel, to find unique flavours, and incredible products. From calf to sole, from mushrooms to Norway lobster, from the meringue to the blown (which will be described here as "theatre"), this is an unforgettable moment. Dear, but unforgettable.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on L'ECRIN
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Nous vous remercions pour votre avis très positif suite à votre récente expérience au sein de l'Ecrin.
Toutes les équipes de l'Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel étaient sincèrement ravies de pouvoir vous accueillir et espèrent avoir l'opportunité de votre prochaine visite dans un avenir proche pour une nouvelle parenthèse culinaire.
Dans cette attente, nous vous renouvelons nos remerciements pour votre confiance et restons à votre disposition si besoin,
Bien à vous.
Vincent Billiard
Directeur Général
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Nous vous remercions pour votre magnifique commentaire suite à votre récente expérience à l'Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel et espérons avoir l'opportunité de pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement parmi nous.
Sincèrement,
Vincent Billiard
Directeur Général