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2024
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2024
Address in Paris serving a tasty and original cuisine, a unique menu in 6 courses.
By installing his first address in Oberkampf in 2012 as a result of his passage in the Top Chef, Pierre Sang Boyer was very successful. The fact that he already welcomed the whole Paris is so glamorous. It is quite naturally that by 2014, the famous chef decided to open a second address a few steps away. The formula is the same: A clean setting and a tasty and original cuisine. This time, he honors his native country, South Korea, in a unique menu in 6 dishes. No menu, no menu displayed, lunch takes place blind. Guests follow the chef's work and can even cook with him!
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on L'ATELIER GAMBEY
4.7/5
62 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in january 2024
Gros coups de cœur sur le cours de cuisine qui était accessible sympathique avec une très bonne ambiance. Le chef Elliot a été adorable et de très bon conseil. Le menu a l'aveugle était vraiment sympa, inventif, bon. Une excellente expérience je recommande fortement.
L'ATELIER GAMBEY
Manager
01/07/2024 at 18:52
Bonjour Laurie,
Nous vous remercions pour votre retour et sommes enchantés que le concept de la cuisine ouverte de nos restaurants vous ait plu. Gage d’authenticité et d’interaction entre nos équipes et les clients cela permet de faire vivre la magie de la Maison Pierre Sang. Nous espérons vous revoir bientôt pour retenter cette expérience au sein de l’un de nos établissements.
Bonne journée,
La team Pierre Sang
Nous vous remercions pour votre retour et sommes enchantés que le concept de la cuisine ouverte de nos restaurants vous ait plu. Gage d’authenticité et d’interaction entre nos équipes et les clients cela permet de faire vivre la magie de la Maison Pierre Sang. Nous espérons vous revoir bientôt pour retenter cette expérience au sein de l’un de nos établissements.
Bonne journée,
La team Pierre Sang
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Visited in december 2023
Restaurant exceptionnel que nous fréquentons depuis des années pour nos grandes occasions.
Lieu convivial et intimiste, dispose de grandes tables.
Joliment décoré, cave à vin d’exception, personnel très a l’écoute des allergies alimentaires et différents régimes : végétarien, sans viande, n’aime pas certains aliments …
Toujours surprise par les plats : équilibre des goûts, texture, présentation, assaisonnement, cuisson, condiments
Que dire à part rien à dire
Un grand merci et bravo aux personnels des cuisine, le sommelier, le chef de rang et toute l’équipe qui sont d’une gentillesse infinie
Lieu convivial et intimiste, dispose de grandes tables.
Joliment décoré, cave à vin d’exception, personnel très a l’écoute des allergies alimentaires et différents régimes : végétarien, sans viande, n’aime pas certains aliments …
Toujours surprise par les plats : équilibre des goûts, texture, présentation, assaisonnement, cuisson, condiments
Que dire à part rien à dire
Un grand merci et bravo aux personnels des cuisine, le sommelier, le chef de rang et toute l’équipe qui sont d’une gentillesse infinie
L'ATELIER GAMBEY
Manager
12/30/2023 at 10:35
Bonjour Elise Terrier,
Toute l’équipe vous remercie pour votre commentaire !
Nous sommes ravis d’apprendre que le concept de nos restaurants ait été à la hauteur de vos espérances et vous remercions de votre fidélité envers nos restaurant. Nous sommes impatients de vous retrouver prochainement pour poursuivre la découverte de la cuisine franco-coréenne.
Bonne journée,
La team Pierre Sang
Toute l’équipe vous remercie pour votre commentaire !
Nous sommes ravis d’apprendre que le concept de nos restaurants ait été à la hauteur de vos espérances et vous remercions de votre fidélité envers nos restaurant. Nous sommes impatients de vous retrouver prochainement pour poursuivre la découverte de la cuisine franco-coréenne.
Bonne journée,
La team Pierre Sang
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Visited in december 2023
Très bon repas, merci spécialement aux cuisiniers que l'on a pas pu saluer. Service très aimable, nous étions dans le loft car le restaurant était fermé lors de fête. Jolie salle avec cuisine ouverte. Petit bémol : nous avions pris l'accord mets et vins et le sommelier pourrait prendre le temps de bien décrire chaque bouteille au lieu de partir avant même de finir sa phrase.
Mis à part cela, superbe expérience, avec un prix imbattable, dans Paris, avec un tel cadre. Aucune fausse note, même le dessert était bon.
Cela donne vraiment envie de revenir. Bravo à l'équipe et merci car je voulais vraiment passer un bon moment en famille dans ce restaurant et nous avons effectivement passé un très bon moment grâce à vous.
Mis à part cela, superbe expérience, avec un prix imbattable, dans Paris, avec un tel cadre. Aucune fausse note, même le dessert était bon.
Cela donne vraiment envie de revenir. Bravo à l'équipe et merci car je voulais vraiment passer un bon moment en famille dans ce restaurant et nous avons effectivement passé un très bon moment grâce à vous.
L'ATELIER GAMBEY
Manager
12/30/2023 at 10:27
Bonjour Pooky Paris,
Nous vous remercions pour votre retour et sommes enchantés que le concept de la cuisine ouverte de nos restaurants vous ait plu. Gage d’authenticité et d’interaction entre nos équipes et les clients cela permet de faire vivre la magie de la Maison Pierre Sang. Chaque remarque sera remontée à nos équipes. En vous souhaitant de belle fête. Nous espérons vous revoir bientôt pour retenter cette expérience au sein de l’un de nos établissements.
Bonne journée,
La team Pierre Sang
Nous vous remercions pour votre retour et sommes enchantés que le concept de la cuisine ouverte de nos restaurants vous ait plu. Gage d’authenticité et d’interaction entre nos équipes et les clients cela permet de faire vivre la magie de la Maison Pierre Sang. Chaque remarque sera remontée à nos équipes. En vous souhaitant de belle fête. Nous espérons vous revoir bientôt pour retenter cette expérience au sein de l’un de nos établissements.
Bonne journée,
La team Pierre Sang
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Visited in december 2023
Réservés au resto et transférés au Loft. Belle surprise. Lieu très agréable. Equipe de service aimable, sympathique et détendue. Menu découverte très fin et inventif, cuisine française avec chaque fois un ingrédient asiatique. Le choix de vins est pertinent. On a passé une très agréable soirée.
Petit avertissement pour éviter les mauvaises surprises : si vous êtes accompagné de qqn d'âgé ou une personne avec un problème physique (handicap, malvoyance) précisez le bien quand vous réservez car le Loft a un escalier très raide qui ne permet qu'aux personnes en pleine condition physique d'y accéder.
Petit avertissement pour éviter les mauvaises surprises : si vous êtes accompagné de qqn d'âgé ou une personne avec un problème physique (handicap, malvoyance) précisez le bien quand vous réservez car le Loft a un escalier très raide qui ne permet qu'aux personnes en pleine condition physique d'y accéder.
L'ATELIER GAMBEY
Manager
12/30/2023 at 10:08
Bonjour Cécile V,
Nous vous remercions pour votre retour et sommes enchantés que la fusion franco-coréenne de notre cuisine vous ait plu. Gage d’authenticité et d’interaction entre nos équipes et les clients cela permet de faire vivre la magie de la Maison Pierre Sang. Nous espérons vous revoir bientôt pour retenter cette expérience au sein de l’un de nos établissements.
Bonne journée,
La team Pierre Sang
Nous vous remercions pour votre retour et sommes enchantés que la fusion franco-coréenne de notre cuisine vous ait plu. Gage d’authenticité et d’interaction entre nos équipes et les clients cela permet de faire vivre la magie de la Maison Pierre Sang. Nous espérons vous revoir bientôt pour retenter cette expérience au sein de l’un de nos établissements.
Bonne journée,
La team Pierre Sang
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Votre équipe est top et les plats étaient délicieux, on se sent trop bien chez vous.
Et merci au sommelier pour le conseil concernant le vin, c'était une super découverte.
Meilleur rapport qualité prix de Paris