Results French cuisine restaurant Paris

LE GÉNIE SOUS LES ÉTOILES

French cuisine €€
3.9/5
36 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
15 rue Breguet, 75011Paris, France
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2024
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2024

Restaurant, cocktail bar and wine bar offering delicious food, quality creations and events.

At Ibis Paris-Bastille, on the first floor of the hotel, this concept of bar-restaurant is opened to everyone. Mixing New York spirit with French eco-design, "food and drink" restaurants (restaurant, cocktail bar and wine bar), everything is there. In a semi-vegetative and semi- "industrial" world: ubiquitous plant terracing, raw materials and hunted objects evoking the life of small trades in the neighborhood, visitors are welcomed in one of the four spaces of the place. The first one is a cocktail bar that offers quality creations, imagined by the bartender Romain de Saussure. Then, the wine bar L'Oenomaniac, where many events such as cooking shows or concerts are organized. Finally, the two restaurants, Le Fleuriste and Sous les étoiles, to taste delicious dishes in two different atmospheres. Beef cuts or cockerel, gratin of macaroni shells with truffle to complement with a fresh yogurt quinoa salad with mint and a dessert with lavender from the vegetable garden.

Because you don't have to look far to find what is on your plate or in the inventive cocktails, many ingredients come from a vegetable garden of 90 m² set on the roof of the hotel. You can also come to Le Fleuriste with your eyes closed for a warm brunch with your family. A sweet-salted buffet unanimously appreciated around grilled meat, scrambled eggs, pancakes and omelets made upon request, pancakes, meats and cheeses… hot drinks and fresh fruit juice! Conviviality and quality that deserve.... many stars.

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Members' reviews on LE GÉNIE SOUS LES ÉTOILES

3.9/5
36 reviews
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Quality/Price ratio
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Frame/Ambiance
Service

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Visited in october 2023
Super brunch du dimanche ! Je suis déjà venue à plusieurs reprises pour ce brunch buffet, qui est pour moi l'un des meilleurs rapports qualité prix ! Il y a des viennoiseries, des cakes, cookies, tiramisu, salade de fruits. Côté salé il y a des salades (vertes, guacamole, betteraves, concombres...), charcuteries, gratin, quiche, une viande et un poissons. En complément, des cuisiniers préparent des omelettes et crêpes sur commande. Les jus de fruits sont très bons, proposant des mélanges variés ! Et bien sûr il y a des boissons chaudes avec du thé palais des thés ! La décoration est très agréable, avec beaucoup de verdure !
Visited in august 2023
Restaurant de l’ibis. Des efforts mais défauts classique de ce type d’endroit : pas très classe, service lent, carte pas très originale etc…
Visited in august 2023
La nourriture est à peine passable. Légèrement une arnaque d'après moi . Je ne recommande pas du tout le brunch !
Visited in august 2023
Un très bon moment passé lors de ce brunch du dimanche matin.
Le cadre est agréable, calme et très joliment décoré de toutes ces plantes qui ajoutent une note verte à ce restaurant. Le temps ne nous a malheureusement pas pu nous permettre de nous mettre en terrasse.
Les plats salés comme sucrés sont très bons et de qualité (des omelettes à la demande). Coup de cœur pour les crêpes ????.
Personnel très agréable et accueillant.
Seul petit bémol : il manque des étiquette pour indiquer le nom et/ou la composition des plats.
Visited in august 2023
Brunch excellent !! Choix exceptionnel, très bon rapport qualité prix

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