Results Bistro and brasserie Paris

ASTIER

Bistrot – Brasserie €€
4.3/5
53 review
Closed - Open to 12h30 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
44, rue Jean-Pierre-Timbaud, 75011Paris, France
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2024
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2024

Bistro in Paris serving traditional dishes, meats, fish, and beautiful desserts

Since 1956, Astier has been flying the flag for French terroir cuisine. This is the bistro in all its splendour, with checkered tablecloths and furniture that will awaken your brocante soul. On the plates, we play the traditional card: veal liver with pommes dauphine (served in a copper cassolette), tender beef, enthusiastic pork chop, salmon mi-cuit with dried fruit... Add to this exquisite desserts, such as poached peaches with verbena or rum baba, and you'll realise that tradition really does have a way of working.

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Members' reviews on ASTIER

4.3/5
53 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in september 2022
Parfait !
Visited in september 2022
Durant ces dernières années, j'ai eu plusieurs occasions de venir chez Astier, pour y déjeuner ou y diner. J'y avais toujours été bien accueilli, de façon à la fois simple, courtoise et efficace J'y avais apprécié la qualité des plats "goûteux" à partir d'une carte correspondant à celle qui est proposée en ligne. Mais hier soir, rien de tout cela. Lorsque nous nous sommes présentés, à l'heure (20h30), nous avons constaté que notre réservation, pourtant passée deux jours plus tôt, avait tout simplement été..oubliée! Toutes les tables étaient occupées . Le patron, sans se sentir tenu de s'excuser le moins du monde, ni nous proposer un verre d'accueil offert par la maison pour effacer le fâcheux contretemps dont il était responsable, a fini par nous conduire, après trois ou quatre minutes d'attente, vers une petite table ronde, coincée entre la réserve à pains (?) et le passage assez agité vers la cuisine. Une fois assis, nous avons constaté que le choix des plats proposé était très différent de celui pour lequel nous nous étions préparés. Plats corrects mais donnant l'impression d'avoir été confectionnés et servis d'une manière un tout petit peu expéditive (par ex. un quasi de veau d'une tendreté, disons "moyenne", le vin, un Saint-Joseph, servi trop frais, etc..). Tout cela pour 170
euros pour deux personnes..Où est passée cette élégance discrète et attentive avec laquelle l'équipe d'Astier savait accueillir ses clients? Cela dit, je veux bien souhaiter "bon vent" à la nouvelle équipe. Mais qu'elle ne compte plus sur moi pour souffler sur la "grand-voile"..
Visited in september 2022
Cuisine traditionnelle et ambiance typique de quartier parisien.
Desserts fabuleux : soufflé au chocolat noir, vrai baba au rhum, figues au porto
Visited in july 2022
Très cher, très peu dans l'assiette en revanche belle présentation des produits.
Menu avec un seul choix : maquereaux, saumon, glaces !!
Très déçue , j'étais venue il y a 2 ans.
J'ai choisi cet endroit pour faire un déjeuner entre amie tout le monde et d'accord avec moi sur les observations. Je comprends bien qu'il faut rentabiliser il y a des limites..
Visited in june 2022
Excellente cuisine traditionnelle avec d'excellents produits frais., De l'inventivité juste ce qu'il faut... Le service est aimable et on se sent bien. Heureusement qu'il existe encore des restaurants solides et vrais comme celui-ci. Noté: le baba au rhum est un délice !

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