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LE SIFFLEUR DE BALLONS

Bistrot – Brasserie €€
3.8/5
20 review
Closed - Open to 18h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
34, rue de Citeaux, 75012Paris, France
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2024
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2024

Wine bar with a very nice French menu with nice Sicilian references.

The Ballons Whistle as its name indicates is a wine bar, but it is also a beautiful French card with beautiful Sicilian references. Every day a different entrance, dish and dessert are offered next to the boards around meats and cheeses, hot crabs and good homemade dishes: roasted boar back, chestnuts and clementines; gouge at Ambert's furnace; Avocado purée, origan tiles and celebration… The idea is to whistle balloons by grabbing whether it's my red pithon pithon or a bottle of Pic Saint-Loup. He will eventually seize the «All Bu, Not All Bu» wine produced in Roussillon. We have to look at dessert again: Japanese cheese-cake and raspberry coulis, black chocolate cake Weiss 69% served with a spoon of fresh cream or tapioca beads with coconut milk and his mango coulis.

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Members' reviews on LE SIFFLEUR DE BALLONS

3.8/5
20 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in february 2024
Merci à l’équipe du siffleur, toujours agréable et de bons conseils. On adore l’esprit de ce lieu.
Visited in january 2024
Très bon moment passé, belle sélection de quilles natures, la partie cuisine n'est pas en reste, super conseils et ambiance
Visited in january 2024
Mon endroit préféré !!!!!
Visited in december 2023
Nous étions allé il y a un an, c'était génial nous avions adoré. Mais ça a bien bien changé. D'abord pour le service... Un serveur incompétent en terme d'oenologie (dommage pour un bar à vins) et de surcroît très antipathique, du début jusqu'à la fin.. Quand on ne sait pas ce qu'est le tannin d'un vin, on sourit à minima.
Par ailleurs la cuisine qui était très fine, légère et travaillée et désormais grasse et sans intérêt (les croques sont en fait de vulgaires sandwich a peine chauffé )
Le propriétaire a dû changer et ça n'est vraiment pas une réussite.
Il y a beaucoup d'autres bars à vins excellents à Paris, passez votre chemin.
Visited in october 2023
Accueil très agréable, vin de qualité et cuisine à la minute visible depuis le comptoir. Le lieu est toujours aussi sympa !

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