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Opinions BUJA VÉGÉTARIEN Paris
Members' reviews on BUJA VÉGÉTARIEN
4.8/5
25 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
BUJA VÉGÉTARIEN
Closed
- Open to 12h00
Opening hours
Monday
12:00 - 14:30
and 18:30 - 22:30
Tuesday
12:00 - 14:30
and 18:30 - 22:30
Wednesday
12:00 - 14:30
and 18:30 - 22:30
Thursday
12:00 - 14:30
and 18:30 - 22:30
Friday
12:00 - 14:30
and 18:30 - 22:30
Saturday
12:00 - 14:30
and 18:30 - 22:30
Sunday
Closed
The best at Paris and around
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Un coup de cœur de ces derniers mois.
Le Panang tofu était super, plein de saveurs, on sent bien la crème de coco, un peu de gingembre qui relève encore le parfum.
C’était parfait jusqu’à la cuisson de riz.
Je reviens la semaine prochaine.
Néanmoins, le bobun végétarien que nous avons dégusté partage une lacune récurrente avec de nombreux bobuns végétariens que j'ai pu essayer à Paris : un manque de profondeur gustative et une certaine sécheresse. Une amélioration de la sauce pour enrichir le plat d'une saveur umami pourrait considérablement en rehausser le goût.
Au fil de mes dégustations de bobuns végétariens dans la capitale, j'ai malheureusement constaté que, mis à part une exception remarquable dans un restaurant à Châtelet, ils tendent à être, dans l'ensemble, plutôt insipides.
Le restaurant est assez petit mais bien tenu et le service est rapide et chaleureux
Le pad thai est une merveille !
Service efficace et sympathique.
Il vaut mieux réserver, la salle est petite.
Cuisine végétarienne de qualité.