Address in Paris elaborating on South American bistronomy with an unbeatable quality-price ratio.
For those of you who don't usually go to the lower 14th arrondissement, here's a good reason to change your mind: Galia. At the helm is Maxim Godigna, who grew up in Venezuela. Here, he acts as a conductor, twirling flavours in a farandole of gastronomic proposals that sometimes evoke Franco-South American fusion cuisine, sometimes bistronomy, sometimes both. Fans of Venezuelan street food can discover this talented chef at Mikopüy, 3 rue des Plantes.
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Members' reviews on GALIA
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Rien à dire sauf "courez-y"
L'accueil et le service, aimable,de bons conseils, attentionné mais pas invasif.
La cuisine raffinée et gouteuse,cocktails originaux ,assaisonnement parfait du ceviche et viande d'Argentine délicieuse ,et la note finale sucrée avec un cheesecake gourmand.
Musique d'ambiance agréable,
Bref,nous avons adoré notre soirée, merci au chef et à son serveur,
juste dommage qu'il n'y ai pas plus de clients, peut être un soir de semaine très calme?...
Le serveur était aux petits soins et de très bon conseil.
Cuisine et service au top, nous reviendrons !