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Brasserie proposing to spend a greedy and convivial moment around dishes displayed on the slate.
As the house says, "it's often around a shared plate or bottle that it all begins". At Partage, we don't want to take the lead. The young and relaxed team of this brasserie just wants the customers to spend a greedy and friendly moment around dishes, to share, like this veal chop, or not. The products are carefully sourced, like the duck from a Landes breeder or the cheeses, selected by a cheese maker from Saint-Jean-de-Luz. Yes, we are very South-Western here... Every lunchtime, a dish of the day. Seen on the slate one summer: a Toulouse sausage with mashed potatoes, a veal mitre with ratatouille and a filet of sea bream with vegetables
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Members' reviews on PARTAGE BRASSERIE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Tout d'abord un décor chaleureux "comme à la maison", intime.
Un personnel tout aussi chaleureux et sympathique, notamment le patron périgourdin qui inspire la bonne cuisine et les bon produits.
Effectivement à la carte une cuisine traditionnelle qui met le produit de qualité en avant et promet un moment de régalade.
Au final la promesse est largement tenue: je me suis régalé avec une assiette de d'oreille de porc en salade partagée pour entrée puis la meilleure andouillette que j'ai mangé depuis des lustres!
Une adresse à retenir et partager pour les gourmets.
Fue una maravillosa experiencia gastronómica, llena de sabores y sensaciones que acompañan la amabilidad de Matthieu que nos guío con los platos pedidos. Totalmente recomendable.