LES PETITES SORCIÈRES
Restaurant with a menu inspired by bistro style with fresh products.
Ghislaine Arabian is known for having been a chef in the kitchens of Ledoyen, the famous two-starred Parisian institution from 1992 to 1998. She became familiar to the general public for her participation in the jury of Top Chef show on M6 from 2010 to 2014. You can find her in this small bistro with an ordinary facade offering a very simple menu: seven starters, ten main courses, and seven desserts. As you watch the female chef working in the kitchen, you will immediately want to taste all the dishes. The menu features bistro dishes made with fresh ingredients, including a farm-poached egg with chanterelles, a cod fillet of St. Jules marinière, kale cabbage in marinade, or roast Limousin lamb shoulder with rosemary, fried beans in butter. For dessert, there is a mirabelle pie or pan-fried greengage with verbena lemongrass, and sorbet with smoked chocolate. The menu changes daily but you can regularly find sausages from Troyes Lemelle, steak tartare, Black Angus beef undercut, or veal kidneys cooked according to the chef's inspiration.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on LES PETITES SORCIÈRES
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Pavé de foie de veau excellent; beaucoup de saveur dans l'assiette.Service impeccable.
Par contre, la salle est un peu petite donc vite bruyante et manque d'intimité.
Le cadre est quelconque, l'accueil plus que décevant.
Les viandes de bonne qualité mais l'accompagnement laisse à désirer.
Les frites servies dans un bol étaient molles et sans gout. Aucune originalité dans la présentation tant pour le plat que pour les desserts qui n'ont pas du tout relevé le niveau. Plat désert 49€ beaucoup trop cher pour ce qui est présenté dans l'assiette.
Lors d'une prochaine visite à Paris nous éviterons cette adresse.
- le serveur était vraiment gentil et pro, à cause d’une longue attente nous a fais un geste commercial appréciable mais l’une des autres serveuses devait débuter car ne savait pas nous conseiller ni sur les plats ni sur le vin en nous disant il est plus fort … ?? … ni eau ni pain :(
- la cuisine après tout c’est ça l’important : bonne sans aucun doute mais un peu déçue tout de même par les couteaux et le saumon….
Le veau était excellent !