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Korean canteen with a contemporary decor offering seasonal salads.
No, Seoul Mama is not an Asian restaurant from the Big Mamma clan. It's the elegant Korean canteen opened by Indian chef Manoj Sharma (Sharmaji, an Indian restaurant also in the 15th arrondissement) and his wife Sangmi Lee, originally from the Land of the Morning Calm. A table away from the Motte-Piquet-Grenelle district, with a contemporary decor. The menu features elegant mandou (ravioli), thick curries (the shrimp in ours were perhaps a tad too crisp) and dupbaps (chicken, spicy pork...). Seoul Mama's version of Korea has many charms..
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Members' reviews on SEOUL MAMA
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Nous avons pris deux menus midi. En entrée, nous avons testé les kimchi balls qui sont des boulettes de riz frit au kimchi avec du fromage, traités un peu comme des takoyakis (recouverts de sauce et de mayonnaise). Nous avons adoré ; c'est un peu comme des arancini avec des goûts coréens. Tout est bien équilibré et pas trop gras malgré l'intitulé. Nous avons également pris du poulet frit qui est arrivé encore rose à l'intérieur ; pas de panique néanmoins, la serveuse les a renvoyés en cuisine et nous avons eu des poulets cuits comme il faut. La panure était bonne, croustillante, et la sauce servie à côté sur demande. Je préfère quand elle imbibe bien le poulet mais mon copain ne mangeant pas très épicé, nous avons choisi l'option séparée. Je trouve ça bien de laisser le choix.
Niveau plat nous avons commandé le curry avec crevettes panées. C'était un peu décevant ; plutôt linéaire, pas très goûtu, même si c'était joliment présenté. L'autre plat commandé était un dupbap spicy pork qui était plutôt bon, plutôt meilleur qu'un bibimbap selon moi ; on y retrouve plus de légumes différents, marinés, et donc plus de saveurs. Le jaune d'oeuf cru permet d'adoucir le piment.
Pour la note, comptez 20€ entrée + plat un midi en semaine. Sinon, les entrées sont globalement à 8-9€ (mais plus copieuses si prises hors menu) et les plats aux alentours de 17-18€. C'est onéreux comme dans tous les restaurants coréens du même style.
Le service était plutôt bien. La serveuse était souriante et serviable. Il faut un peu insister pour avoir un ravitaillement d'eau mais sinon, rien à dire.
La salle est par contre petite et très bruyante (du carrelage partout, une isolation pas incroyable). Les tables en hauteur ne sont pas confortables du tout. C'est dommage.
En résumé ? Une adresse sympa, des entrées plutôt créatives qui changent de l'ordinaire, des dupbap qu'on ne retrouve pas partout... Bref, c'est plutôt bien.