LES PÈRES SIFFLEURS
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Restaurant on a quiet square with traditional decor offering modern cuisine and a selection of wines.
Opposite Saint-Lambert church, these Pères siffleurs (Whistling Fathers) maintain the joyful faith of Vaugirard's bon vivants in modern cuisine. Their liturgy consists of skilfully composed dishes. When we visited one evening in December, the chef had concocted a terrine de campagne-fruits secs-châtaignes, a tartare de veau-stracciatella-noisettes, a tempting joue de boeuf braisée, a filet de bar-trompettes de la mort-cèpes-épinards sauté and, to round off the dinner, a mont blanc aux marrons-confiture de myrtilles. Clever wine selection.
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Members' reviews on LES PÈRES SIFFLEURS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Chef japonais pour une cuisine française donc forcément très fin et inventif.
Niveau qualité/prix c'est juste imbattable.
Le service top, ils sont adorables.
Quand je sors de table j'ai déjà envie d'y retourner c'est dire.
Et alors l'été la terrasse en face de l'église, calme et dépaysement garanti.
Au plaisir, merci à toute la bande!
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L'agneau braisé était délicieux et goutu.
La crème brûlée au chocolat originale et légère.
Bravo