LES PÈRES SIFFLEURS
Go there and contact
Restaurant on a quiet square with traditional decor offering modern cuisine and a selection of wines.
Opposite Saint-Lambert church, these Pères siffleurs (Whistling Fathers) maintain the joyful faith of Vaugirard's bon vivants in modern cuisine. Their liturgy consists of skilfully composed dishes. When we visited one evening in December, the chef had concocted a terrine de campagne-fruits secs-châtaignes, a tartare de veau-stracciatella-noisettes, a tempting joue de boeuf braisée, a filet de bar-trompettes de la mort-cèpes-épinards sauté and, to round off the dinner, a mont blanc aux marrons-confiture de myrtilles. Clever wine selection.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on LES PÈRES SIFFLEURS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Find unique Stay Offers with our Partners
En semaine le midi et même le samedi, il y a un petit menu raffiné.
2 entrées au choix,
2 plats au choix et
2 desserts au choix.
Exemple ce midi j'ai pris un tartare de daurade. Il y avait des petits tronçons de pommes et petit morceaux d'avocat. Avec de la roquette et aneth. Excellent.
J'ai pris le saumon snaké avec des légumes fondants.
Les desserts raffinés.
Un restaurant à conseiller
Des plats savoureux et travaillés avec une carte des vins originale.