Restaurant in a refined setting offering Cantonese-style cuisine.
This distinguished Chinese restaurant - the only Michelin-starred one in France - is one of the two restaurants, along with the refined Bauhinia, in the luxury Shangri-la. At the helm is chef Tony Xu, a regular at some of China's top establishments: his Szechuan-inspired vegetarian cuisine, concocted at the Temple House restaurant in Chengdu, was even awarded a macaron in 2022. But back to Shang Palace. Here, his ambition is to give his guests a taste of the many subtleties of Chinese cuisine. He succeeds in doing just that, with an inventive menu.
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Members' reviews on SHANG PALACE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Un étoilé qui mérite largement son étoile et qui propose un menu découverte avec un rapport qualité prix remarquable
Nous allons revenir
Excellent service, le personnel est très accueillant, courtois et à votre service.
Les DimSum en entrée sont excellents et très fins :aucune fausse note!
En revanche, certains plats ne sont pas à la hauteur du prix : par exemple le poulet braisé ou filet de boeuf .. pourtant ce sont des plats "signatures" mais sont "classiques", rien d'exceptionnel : quel dommage !
Le vin est très cher (exemple un verre de vin rouge classique 27€ .. )
Nous avons passé un bon déjeuner dans l'ensemble mais sommes un peu déçus par les plats et le prix du vin.
Le bémol comme dans quasi tous les autres restaurants de même standing reste le prix prohibitif des boissons.
On en prend plein les yeux et plein les papilles !
A deux pas de la Tour Eifel pour ne rien gâcher