One-star restaurant in Paris offering a revisited lunch menu with an excellent quality-price ratio.
La Dame de Pic, Anne-Sophie by name and triple-starred by status, has arrived in Paris with delicate steps. Delicate, like her sensitive cuisine, which comes in a range of scents, with 3 menus that vary with the seasons. There's something at once earthy, like the quality of the produce, and ethereal, like the associations of flavors that, for the duration of a meal, lead a gustatory dance of - very - high level. And we're still not back yet... Please note, reservations are essential here.
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Members' reviews on LA DAME DE PIC
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Nous nous attendions peut être à quelque chose d’exceptionnel d’où notre énorme déception.
La déco
Pas de matériaux nobles au mur, les toilettes des hommes à moins d’un mètre des 1eres tables et en plus très mal indiquées, et les toilettes des femmes que nous pourrions appeler toilettes mixtes puisque personne ne voit les panneaux d'indications. Bref rien de fou dans la déco. Pour un réveillon de Noël, il nous manquait la magie !
Pour les plats
Amuse-bouche servie dans des galets, deux pauvres bouchées qui n’ont rien de transcendant qui ne mettent pas les papilles en éveil.
Le seul plat sur les 6 qui est à la hauteur de l’Etoile Michelin est le carpaccio de saint Jacques, c’était excellent.
Ensuite ce n’est que déception, le berlingot digne d’un bon plat Picard, le rouget barbet, servi froid et franchement sans subtilité, et l’apothéose, le «pithiviers de col vert »le feuilleté pas terrible et franchement pas bon… la texture pâteuse, il y avait des abas à l’intérieur du chausson et arrosé de sauce, du coup le feuilleté est trempé … Pas bon du tout
Nous pensions passer un réveillon de Noël inoubliable ! Et bien c’est le cas ! Inoubliable par le prix que nous avons payé pour un si piètre repas.
Au vu de notre déception, la responsable nous a déduit deux verres de vin sur la note mais malgré cela je trouve qu’ils surfent sur la notoriété de Mme PIC …
Franchement, il faut aller dans les restaurants étoilés où le chef est présent.. Vous serez moins déçus !
Mention spéciale au service également. Merci aux serveurs pour leurs conseils, leur sympathie et leurs attentions.