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Charming place with terrace elaborating a refined menu of gastronomic dishes, traditional dishes revisited.
The Caveau du Palais is above all an incredible place with a terrace, on the charming Place Dauphine of the Ile de la Cité. The chef proposes a refined menu composed of gastronomic dishes combining subtlety and flavours. Traditional dishes with perfect execution, but also classics revisited with audacity: for example a soft-boiled egg, candied pumpkin, emulsion of Brie cheese with hazelnut oil, or cod a la plancha, haddock cream and cauliflower with coriander... The advantages: the Caveau du Palais offers a very good service, gives good advice and has built a nice wine list. In short, an excellent place to return to for a moment of pleasure.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on LE CAVEAU DU PALAIS
4.1/5
60 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in october 2023
Nous avons passé 8 jours à Paris récemment et nous avons tellement aimé ce restaurant que nous y avons dîné 3 soirs de suite ! Le personnel était très aimable et nous a aidés à choisir le menu. Les prix sont très raisonnables pour une si bonne cuisine. Notre plat préféré était le confit de canard et les pommes de terre. Le vin était également très bon et raisonnable. Et bien sûr, l'emplacement sur la Place Dauphine ne peut pas être battu pour une petite pause loin des foules de Paris. Nous avons pu voir des enfants courir et des adultes jouer à la pétanque tout en savourant de bons dîners et du vin !
Visited in october 2023
Habitués mais ce déjeuner aujourd hui a été une mauvaise surprise...rillettes qui n en sont pas surtout pas artisanales....rapport qualité prix pour
R tous les plats à revoir
Purée soi disant.maison qui nous laisse perplexes
Nous ne reviendrons pas.trop cher pour ce que c est devenu
Dommage !!
R tous les plats à revoir
Purée soi disant.maison qui nous laisse perplexes
Nous ne reviendrons pas.trop cher pour ce que c est devenu
Dommage !!
LE CAVEAU DU PALAIS
Manager
10/19/2023 at 09:25
Bonjour. Nous faisons suite à votre venue dans notre restaurant qui coïncidait exactement avec le jour de la mise en place de notre nouvelle carte Automne-Hiver 2023/2024. Cette nouvelle proposition s'oriente vers une cuisine authentique et créative, dans le respect des produits de saison, dans une approche durable et responsable. Nous travaillons le plus strictement avec des produits frais, dans l'objectif de créer au quotidien des plats 100% maison. A ce titre, quand la mention "fait maison" est indiquée sur notre carte, la législation nous oblige à respecter cette dénomination, sous peine de poursuites. C'est ainsi le cas des nouvelles rillettes à la carte, comme de la purée citée. Comme pour toute apparition d'une nouvelle carte, quelques services complémentaires vont nous permettre de parfaire nos plats et notre organisation. Nous serions à ce titre heureux de vous accueillir à nouveau pour vous satisfaire pour le mieux.
La direction du restaurant LE CAVEAU DU PALAIS
La direction du restaurant LE CAVEAU DU PALAIS
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Visited in october 2023
Excellent accueil - même en arrivant à l improviste après une déconvenue dans l' établissement en face. Personnel et Michel aux petits soins. A noter: encore des plats français à la carte ce qui devient rare à Paris. Une decouverte: le sorbet à la roquette accompagné de fraises. ????
LE CAVEAU DU PALAIS
Manager
10/09/2023 at 10:05
Bonjour.
Nous retenons avec plaisir votre entière satisfaction suite à votre venue dans notre restaurant. Nous vous remercions pour vos commentaires sur la qualité de notre cuisine et de notre accueil, partagée par de nombreux convives. Notre carte vient d'être entièrement modifiée, alors n'hésitez pas à franchir prochainement les portes de notre établissement !
La direction du restaurant LE CAVEAU DU PALAIS.
Nous retenons avec plaisir votre entière satisfaction suite à votre venue dans notre restaurant. Nous vous remercions pour vos commentaires sur la qualité de notre cuisine et de notre accueil, partagée par de nombreux convives. Notre carte vient d'être entièrement modifiée, alors n'hésitez pas à franchir prochainement les portes de notre établissement !
La direction du restaurant LE CAVEAU DU PALAIS.
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Visited in october 2023
Très mauvaise expérience. Le serveur nous dit après 20 minutes d'attentes un dimanche à 16h (alors que cela ferme à 22h) : « Non je ne sers plus, je suis tout seul. Allez en face.», sans aucune amabilité.
Allez en face c'est bien meilleur!
Allez en face c'est bien meilleur!
LE CAVEAU DU PALAIS
Manager
10/09/2023 at 10:03
Bonjour. Au même titre que le précédent message, nous avons pris note de votre avis suite à votre venue dans notre établissement. La qualité de notre accueil est unanimement reconnue et nous regrettons sincèrement ce qui s'apparente à un profond malentendu que nous allons étudier avec le plus grand sérieux. Soucieux de satisfaire nos visiteurs par la qualité de notre accueil, nous espérons sincèrement vous retrouver prochainement pour vous apporter le meilleur contentement.
La direction du RESTAURANT PAUL
La direction du RESTAURANT PAUL
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J'ai commandé un verre de vin rouge, du Sancerre, mais le vin était épouvantable. Il provenait probablement d'une bouteille ouverte la veille. La nourriture était correcte, j'ai mangé du canard et il était tendre. Le service est le principal problème ici. On nous a dit que notre réservation avait été annulée, ce qui est un peu vrai. Notre première réservation pour 2 personnes a été annulée parce que nous étions 3, nous l'avons donc annulée et avons créé une autre réservation pour 3. A notre arrivée, on nous a dit que notre réservation avait été annulée et bien que nous ayons expliqué que nous en avions créé une autre, ils ont dit que la nouvelle réservation n'était pas prise. Ils nous ont donc renvoyés à l'arrière du restaurant. C'est une erreur à bien des égards.
Plus tard, nous avons demandé une tasse de thé, ils nous ont apporté le sachet de thé mais pas l'eau chaude. 20 minutes plus tard, nous n'avions toujours pas d'eau chaude. Nous avons redemandé et ils semblaient agacés par la situation. Ils n'ont pas été polis et n'ont pas été aimables.
A ne pas recommander malheureusement.