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Establishment in Paris preparing great classics of Japanese cuisine, sukiyaki and shabu shabus.
Thomas Chen's establishment is assiduously attended by a mixed clientele who is looking for quality and freshness! To get a good overview of the chef's talents, the Special menu is ideal with the great classics of the Japanese cuisine : miso soup, tsukemono - fish vegetables, assortiments of sashimi, tempura, grilled salmon and white rice, watermelon and ice followed by a cup of green tea. Sukiyaki and shabu shabu are served for two people. The decoration is sober on the ground floor or on the floor: white walls punctuated by a few paintings and tables in painted wood.
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Members' reviews on KOETSU
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Le restaurant a des allures de restaurant japonais authentique, des prix délirant qui annoncent une cuisine d’un restaurant japonais authentique.
Et pourtant j’ai reçu 40€ de sushis qui avait l’allure et le goût d’un restaurant chinois++
À 8.80€ la paire de sushis, on s’attend à un niveau de standing proche d’un restaurant avec un (bon) chef Japonais. Et c’est loin d’être le cas.
Sans parler de l’accueil extrêmement froid. Ça prend votre commande sans vous regarder et ça repart en cuisine aussi vite que la personne est arrivée.
Je regrette tellement de ne pas avoir regardé les avis avant d’entrer.
Ambiance typique.
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Depuis le plat est passé à 31 € et les parts de poissons ont diminué de moitié !