Results Japanese restaurant Paris

GYOZA BAR

Japanese restaurant
3.9/5
28 review
Closed

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56, passage des Panoramas, 75002Paris, France
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2024
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2024

Small starred bar in Paris preparing a unique dish: the Japanese ravioli, a filled, tasty and melting bite.

Here's no tête of the genre, but what am I going to eat tonight? This small bar is monomaniaque and you will find here only one single place: The famous Japanese ravioli ravioli. The only permitted fantasy to the eater is the number of copies that it can eat well (8 or 12). This address was devised by Shinichi Sato, the 53 star star, and it feels like: The bite is topped with pork from the Dordogne of Hugo Desnoyer butcher, the leek, ginger and a touch of Yuzukosho (mixture of pepper and yuzu zest). Tasty and melting, these bites attract a cloud of gourmands ready to queue sometimes for a long time… At the counter, we observe and admire the dexterity and speed of the chef.

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Members' reviews on GYOZA BAR

3.9/5
28 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in march 2024
교자와 교자볼, 연어볼같은 음식들을 판다. 교자볼은 8개 12개중 고를 수 있다. 12개짜리는 16유로다. 밥, 양배추, 깨, 교자 이렇게 나오고 마요네즈 소스를 고를 수 있다. 나는 스위트 칠리마요로 선택했다. 양이 생각보다 적다. 간도 많이 싱거웠다. 만두는 고기맛보다 생강맛이 더 많이 난다. 재방문은 힘들 듯 하다. 대신 타마고는 정말 맛있었음 !!
Visited in march 2024
Intéressant pour le concept mais malheureusement pour moi, le goût, la complexité et la créativité que je recherchais n'étaient pas au rendez-vous. Des gyozas qui sont OK mais pas assez intéressant pour justifier leur donner une identité.
Visited in march 2024
Clairement mon nouveau restaurant de Gyozas préféré dans Paris.
Sont très gourmands et bien équilibrés !
La sauce ponzu était incroyable !

Déjà la cuisine était délicieuse mais le barman de l’espace au sous-sol où nous étions a amélioré notre soirée.
Très souriant et d’une gentillesse !
Des cocktails étonnants.
De belles découvertes, prix honnête pour des boissons de très bonne qualité.
Je me suis fait transporter par lui pour des choix et honnêtement, j’ai très bien fait.
Passer notre temps avec lui était agreabile

A bientôt, merci !
Visited in february 2024
A fuir!!! Ce restaurant devrait fermer! Plongé dans le noir, vous avez que des places au bar très limité, le service est catastrophique, les deux serveurs n’ont clairement pas envie de servir ni d’être la! on se demande ce qu’ils font la! L’hygiène est clairement à revoir, c’est sale! Quand a la nourriture c’est réchauffé (le serveur rechauffe les gyzas non fait maison devant vous!), le riz n’est même pas correctement cuit, il n’y a aucune sauce bref rien est bon et c’est ultra cher! Passez votre chemin sinon bon chance vous allez être très déçus!
Visited in february 2024
Des Gyozas a en tomber, sûrement les meilleurs de Paris pour moi. Petite remarque, les sides (riz, edamame) on bien réduit en quantité depuis la dernière fois (pas le prix). À part ça toujours un plaisir.

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