Charismatic restaurant in Paris offering sashimi, sushi and other chirashis.
Restaurant of the charismatic Mr. Koba. Do not bother with what is in the garden, as heterogeneous as it is disconcerting, no more than for the household, can better make us say, but concentrate on the plate and the authenticity of the place. You'll have the strange impression of being among Japanese friends waiting for sashimis, sushi and other chirashis. And as at home, there are days with and days without. You don't know why one day instead of another you'll find yourself with small portions that make the head, while usually they are huge and very fresh portions that you are being served…
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Members' reviews on KOBA
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Ce fut un réel plaisir de découvrir de la bonne nourriture japonaise. Ce restaurant est tenu par des japonais et le service est de qualité (rapide, efficace).
Nous avons beaucoup commandé par peur de ne pas avoir suffisamment à manger. Mais bien au contraire, les propositions sont généreuses et nous avons dû repartir avec un doggybag.
Vous pouvez y aller les yeux fermés!
A première vue le restaurant ne semble pas des plus récents mais la cuisine y est excellente. Il est tenu par un chef japonais et la qualité des produits est exceptionnelle. Les portions y sont généreuses et on y trouve des produits authentiques, bien loin des produits génériques des traiteurs du coin de rue.
Le prix peut sembler un peu élevé mais au vu de la qualité des produits c'est tout à fait justifié.