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Intimate room in Paris preparing bistronomic and gastronomic dishes, a gourmet menu and various desserts.
An all-in-one, intimate and somewhat dark room of the apparent beam and abstract paintings. On the plate, Anthony Boucher (former Petrossian) has become more casual than in the past and offers creations between bistronomy and gastronomy. He chose a greedy map at wise prices: Tomb of Savoy to grape must, plays candied beef, bar and venerated black rice, velouté topinambour and smoked haddock, Saint-Jacques snackée and pesto at basil… Before finishing on candied pear (pear, foam to mascarpone and vanilla, hibiscus jelly) or for the most delicious chocolate (smooth foam, chocolate ganache and plucked tiles).
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Members' reviews on L'APIBO
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
L accueil et le service sont agréables.
J avais un meilleur souvenir de la cuisine lors de mes précédentes visites. Ça reste très bon mais avant je trouvais ça excellent.
Les entrées goûtées (carpaccio de daurade, œuf…) avaient un assaisonnement parfait.
Niveau plat le mi cuit de thon était plus cuit que mi cuit. C’était bon mais certainement moins que s il avait été moins cuit.
Le rôti de bœuf était paraît il très bon.
Nous avons passé un agréable moment
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Je recommande tout de même, ona apassé un bon moment !
Au plaisir de remanger chez vous !