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THE FRENCH BASTARDS

Bread – Cakes – Chocolate – Ice cream
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181, rue Saint-Denis, 75002Paris, France Show on map
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Visited in december 2024
A fuir
Si vous cherchez une boulangerie où la qualité des produits s'accompagne d'un beau sourire, passez votre chemin.
Malgré un accueil mitigé et peu engageant des vendeuses, je continuais à fréquenter l'enseigne, principalement pour leurs délicieuses baguettes de pain, en dépit d'un prix déjà très élevé.

Cependant, depuis quelques jours, les propriétaires ont pris la décision soudaine et définitive de supprimer les baguettes, au profit de gros pains type "pavé" ou "miche", proposés à des tarifs totalement inaccessibles pour les petits budgets. Cette décision, motivée par des considérations sans doute mercantiles, trahit un mépris évident pour leurs clients fidèles.

En conséquence, je me vois contrainte de ne plus y retourner. Heureusement, il existe d'autres boulangeries et artisans très compétents, notamment dans les quartiers de la rue Montorgueil, Oberkampf et Saint-Maur, qui méritent notre fidélité et notre soutien. Tant pis pour ces fameuses baguettes aux céréales, qui étaient pourtant mes préférées...

Enfin, un mot pour les propriétaires : peut-être pourriez-vous envisager de supprimer la focaccia, qui, en plus d'être hors de prix, n'a pas bon goût. Sur ce point, The French Bastards n'a clairement pas le savoir-faire des maîtres boulangers italiens.

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