Results Basque restaurant Paris

AU BASCOU

Basque country €€
4.7/5
42 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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38, rue Réaumur, 75003Paris, France
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2024
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2024

An Auberge in Paris offering house specialties, a seasonal menu, and desserts

This inn owes its renown to the Breton Bertrand Guénéron. But today, Renaud Marcille is at the helm. Like his predecessor, this chef, who also worked for Senderens, remains focused on the South-West. His bistronomic cuisine smells of the Basque Country - pimientos de piquillos, cod with chorizo, veal axoa... - but not only. It includes must-tries such as hare à la royale, Belle Aurore pillow and millefeuille. Here, seasonal produce is the order of the day, often sourced from small-scale producers.

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Members' reviews on AU BASCOU

4.7/5
42 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in october 2022
Parfait comme d’habitude
Visited in september 2022
Très bon rapport qualité prix pour le menu du midi. Accueil chaleureux et service rapide. Une bonne adresse pour un repas d’équipe ou d’affaires.
Visited in september 2022
Superbe trouvaille, cuisine excellente et personnel très sympathique.
Nous y reviendrons en saison pour le “lièvre à la Royale” qui est leur cheval de bataille (si j’ose dire ????).
Je recommande vivement.
Visited in september 2022
Quel dommage restaurant vide sans âme. La cuisine est bonne mais la portion de merlu ne dépassait pas les 80 g !! Déception aucune attention ..nous étions 4 et la salle comptait 7 autres clients autant dire peu de gens et même pas un petit mot pour savoir si tout s'est bien passé ? Service expéditif et d'ailleurs à l'addition oubli de facturer la boisson !! Quel dommage pour un jeune talent ..qui devrait faire un tour en salle .
Visited in august 2022
Rien à reprocher au Restaurant Au Bascou si ce n'est le prix de la bouteille d'eau gazeuse Chateldon dont je suis conscient qu'étant haut de gamme son prix est elevé. Pourquoi ne pas proposer d'autres eaux gazeuses plus abordables ? Je ne pense pas que l'image du restaurant serait terni pour autant.

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