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Opinions CARBONI'S Paris
Members' reviews on CARBONI'S
3.9/5
25 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in march 2024
Un rêve absolu.
Excellent vin excellent service et leurs caccio e peppe sont à tomber.
Tout est absolument parfait !
Excellent vin excellent service et leurs caccio e peppe sont à tomber.
Tout est absolument parfait !
Visited in march 2024
Très bon restaurant, le cadre est agréable, le service de qualité et la nourriture excellente. Un moment très agréable, je recommande
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Visited in march 2024
Lovely, cozy, charming restaurant with great Italian ???????? food! Everything was delicious ????
Visited in march 2024
Delicious italian food if you are patient enough.
I have been dying to try this place since a very long time. Finally had a chance to go for my bestfriends birthday. We ordered spritiz for starters which took a very long time. It was hard to make an eye contact with the servers because they were no where to be seen. The second server was very nice and brought candle.
Thw food is very delicious however the choices are not very much. I would expect more choices of pasta for a place like here.
The inside is beautifly decorated so much beautiful. However, I would not go there again, its best to try and see if the places are worth the hype.
I have been dying to try this place since a very long time. Finally had a chance to go for my bestfriends birthday. We ordered spritiz for starters which took a very long time. It was hard to make an eye contact with the servers because they were no where to be seen. The second server was very nice and brought candle.
Thw food is very delicious however the choices are not very much. I would expect more choices of pasta for a place like here.
The inside is beautifly decorated so much beautiful. However, I would not go there again, its best to try and see if the places are worth the hype.
Visited in march 2024
C'est excellent. Moins il y a de plats sur une carte, meilleur c'est. Ça se confirme ici. Service impeccable, restaurant sans chichi. Foncez.
Visited in march 2024
Le lieu est très sympa et l’atmosphère chaleureuse, sans trop de complexité. Les serveurs sont attentionné et sympa. La nourriture excellente, les yeux fermé ! Le vin fabuleux! Pas essayé les desserts parce que déjà trop mangé donc je reviendrai pour aller boire un verre au speakeasy qui est canon
Visited in march 2024
Une honte !
Le service est extrêmement problématique, notamment une serveuse agressive, de mauvaise foi et avec un comportement erratique.
Pour les prix pratiqués, les portions sont vraiment ridicules et les recettes n’ont rien d’originale ! Vous trouverez tout aussi bien voire mieux dans n’importe quel bistrot parisien !
Le service est extrêmement problématique, notamment une serveuse agressive, de mauvaise foi et avec un comportement erratique.
Pour les prix pratiqués, les portions sont vraiment ridicules et les recettes n’ont rien d’originale ! Vous trouverez tout aussi bien voire mieux dans n’importe quel bistrot parisien !
Visited in february 2024
Disastrous experience. Initially, our group was forcibly reduced from 7 to 6 to avoid an exorbitant set fee.
Upon arrival, we were met with an unwelcoming atmosphere. Adding to our dismay, a homeless individual managed to enter the restaurant and steal our friend’s phone, even though our table was considerably distant from the entrance. The restaurant did not offer any form of compensation, not even a complimentary drink, despite the obvious high profit margins. The prices of the dishes are exorbitant, as shown from the photos in other reviews, and the wine is sold at 5x its original cost
To put it bluntly, it’s high time for business school graduates to cease launching restaurants like this. My advice: avoid at all costs ! Will never be back, the area brims with far superior and cheaper alternatives.
Upon arrival, we were met with an unwelcoming atmosphere. Adding to our dismay, a homeless individual managed to enter the restaurant and steal our friend’s phone, even though our table was considerably distant from the entrance. The restaurant did not offer any form of compensation, not even a complimentary drink, despite the obvious high profit margins. The prices of the dishes are exorbitant, as shown from the photos in other reviews, and the wine is sold at 5x its original cost
To put it bluntly, it’s high time for business school graduates to cease launching restaurants like this. My advice: avoid at all costs ! Will never be back, the area brims with far superior and cheaper alternatives.
Visited in february 2024
????生意很好，務必先訂位。我們訂19:00但記成19:30，店家還是讓我們進去用餐，非常感謝！
????服務人員都非常友善，英文都可以溝通。我們有問題都會耐心解答並仔細講解菜色。
餐點：
???? Lasagna grande：Beef ragout, béchamel sauce, spinach. 分量很大的千層麵！肉醬超多，偏鹹。上層周圍烤到微微焦，很好吃。菠菜讓肉醬沒有那麼鹹，很好的搭配。
???? Gnocchi：calamaretti, braised fennel, garlic, sun-dried tomato. 義大利麵疙瘩。海鮮與蒜味完美的融合在一起。麵疙瘩很有嚼勁，非常好吃！
???? Pâté de foie de volaille：Chicken liver pâté, demi-glace, caramelized kumquats, sweet potato. 味道濃郁，沒什麼腥味。有點鹹但配上麵包剛剛好。
???? Gnoccho fritto：Gnoccho fritto, beef carpaccio, basil pesto, parmesan.
????冰淇淋：濃濃的起士配上海鹽和橄欖油，第一次吃到這種口味的冰。我們都非常喜歡！可甜可鹹。
環境好，服務好，食物非常好吃。下次有去巴黎會再回訪的店????
????服務人員都非常友善，英文都可以溝通。我們有問題都會耐心解答並仔細講解菜色。
餐點：
???? Lasagna grande：Beef ragout, béchamel sauce, spinach. 分量很大的千層麵！肉醬超多，偏鹹。上層周圍烤到微微焦，很好吃。菠菜讓肉醬沒有那麼鹹，很好的搭配。
???? Gnocchi：calamaretti, braised fennel, garlic, sun-dried tomato. 義大利麵疙瘩。海鮮與蒜味完美的融合在一起。麵疙瘩很有嚼勁，非常好吃！
???? Pâté de foie de volaille：Chicken liver pâté, demi-glace, caramelized kumquats, sweet potato. 味道濃郁，沒什麼腥味。有點鹹但配上麵包剛剛好。
???? Gnoccho fritto：Gnoccho fritto, beef carpaccio, basil pesto, parmesan.
????冰淇淋：濃濃的起士配上海鹽和橄欖油，第一次吃到這種口味的冰。我們都非常喜歡！可甜可鹹。
環境好，服務好，食物非常好吃。下次有去巴黎會再回訪的店????
Visited in february 2024
Très déçu de cette expérience. Vol de téléphone à l’intérieur du restaurant. Aucune aide ni geste.
Passez votre chemin le quartier regorge de lieux bien plus chaleureux
Passez votre chemin le quartier regorge de lieux bien plus chaleureux
Visited in february 2024
Well located, nice decor. Overrated prices for average italian food… won’t be going back
Visited in february 2024
The cacio e pepe pasta its tooo die for !! Feels like you are actually in italy omg ! Dont miss it ..
Visited in february 2024
אהבתי מאוד! הגעתי לערב עם חברה, האוכל היה מצויין, היין וואוו! האווירה הייתה נעימה וחמה והחוויה הכללית הייתה מצויינת. התפריט מעט משתנה אז קשה להמליץ על משהו ספציפי אבל אני בהחלט אחזור, והפעם באור יום כי המסעדה יפייפה. הצוות זריז קשוב ועוזר
Visited in february 2024
La déco est top. Lumière tamisée et ambiance conviviale. On s'y sent bien. Le bar au rez de chaussé permet de prendre l'apéritif avant de dîner.
Le choix n'est pas très large mais la carte change souvent. Les pâtes sont vraiment excellentes et le risotto au bouillon d'araignée et langoustines à tomber. En revanche attention ce n'est pas donné, il faut compter entre 25 et 35€ le plat.
Large choix au niveau du vin, c'est appréciable. Serveuse attentionnée et discrète, rien à redire.
Le choix n'est pas très large mais la carte change souvent. Les pâtes sont vraiment excellentes et le risotto au bouillon d'araignée et langoustines à tomber. En revanche attention ce n'est pas donné, il faut compter entre 25 et 35€ le plat.
Large choix au niveau du vin, c'est appréciable. Serveuse attentionnée et discrète, rien à redire.
Visited in february 2024
10/10, les plats étaient délicieux ! Service top ! Merci à Dalila pour cet accueil ! On reviendra
Visited in february 2024
Merci beaucoup à Daniela pour son accueil et son service tout au long de notre repas. C’était délicieux et aux petits soins. Merci encore et à bientôt !
Visited in february 2024
Ambiance tamisée, plats très bons et raffinés. Un service génial grâce à la serveuse Dalila qui sait rendre l’expérience encore plus savoureuse.
Visited in february 2024
I don't understand the negative reviews, especially regarding the service. Everything has been wonderful!
The food was really well done, Italian classics with a slight twist, decent drink options, beautiful (!) decor and space that makes you feel very comfortable, cozy but still elevated. And the service was friendly and flawless.
The portions are maybe a little small and the prices a bit too high with very few classics on the menu, but for French and Paris standards, this is a great modern Italian restaurant with a young and chic vibe to it.
Maybe work a little on the music being played, which hasn't been bad but too experimental and "odd".
The food was really well done, Italian classics with a slight twist, decent drink options, beautiful (!) decor and space that makes you feel very comfortable, cozy but still elevated. And the service was friendly and flawless.
The portions are maybe a little small and the prices a bit too high with very few classics on the menu, but for French and Paris standards, this is a great modern Italian restaurant with a young and chic vibe to it.
Maybe work a little on the music being played, which hasn't been bad but too experimental and "odd".
Visited in february 2024
Beaucoup de touristes, déçue des cacio e pepe, les pici était beaucoup trop épaisse et trop salé.
Le service laisse à desirer pas mal d’attente pour une table inconfortable et la serveuse s’est trompé de vin plusieurs fois
Mauvais rapport qualité
Ps: réponse extrêmement déplacé de la part du restaurant, les expériences de nombreux clients sont négatives tout comme la mienne. La moindre des choses serait de reconnaître ses erreurs.
Le service laisse à desirer pas mal d’attente pour une table inconfortable et la serveuse s’est trompé de vin plusieurs fois
Mauvais rapport qualité
Ps: réponse extrêmement déplacé de la part du restaurant, les expériences de nombreux clients sont négatives tout comme la mienne. La moindre des choses serait de reconnaître ses erreurs.
Visited in february 2024
Cacio & pepe exceptionnel, glace mascarpone huile d’olive gros sel un délice, très bons cocktails et bonne ambiance
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Visited in february 2024
Chez Carboni’s, on se régale de belles assiettes de pasta, de cocktails préparés avec soin et de petits desserts bien gourmands.
Les pâtes sont servies comme « primi » comme un Italie. Donc forcément, il faut prendre une entrée par personne pour partir rassasié !
Petit paradis italien dans le marais, on y passe toujours un bon moment.
Les pâtes sont servies comme « primi » comme un Italie. Donc forcément, il faut prendre une entrée par personne pour partir rassasié !
Petit paradis italien dans le marais, on y passe toujours un bon moment.
Visited in february 2024
Une adresse très plébiscité par une clientèle internationale, signe peut être d'un côté très instagramable porté par l'esthétique et le côté trendy. Nous avons partagé une burrata en entrée, avant de continuer sur un plat de pates (la recette iconique Pici Cacio e Pepe & les Agnolotti del plin). Le repas c'est terminé sur une note sucrée en partageant le Tiramisu . Pas de fautes dans les plats proposés mais une note peut etre un peu salé de presque 60€/personne (avec une des bouteilles de vin, une des moins cher de la carte) sachant que nous avons partagé entrée et dessert .....
La question finalement est : est ce que j'y reviendrai ? La réponse est non car je trouve qu'on paye en grande partie le côté trendy de cette adresse
La question finalement est : est ce que j'y reviendrai ? La réponse est non car je trouve qu'on paye en grande partie le côté trendy de cette adresse
Visited in february 2024
Dommage, la nourriture est bonne mais le service déplorable… nous étions 2 et avons eu 4 serveurs différents pendant le repas. Les infos ne circulaient apparemment pas entre les serveurs puisqu’on a dû demander l’addition plusieurs fois. On en nous demande pas la cuisson de la viande non plus. L’attente entre les plat était très longue (+30min) et les plats sont arrivés tièdes… malgré tout les entrées étaient bonnes, mais c’est très loin d’être suffisant pour une addition à 50€ pour entrée + plat…
Visited in february 2024
Didn’t live up to my expectations.
Food was good but nothing over the top.
Best dish was the hash brown tartar.
The cacio e Pepe was good too but not the best I’ve had.
Lasagna was also nice.
Beside that, nothing to go back for.
Tiramisu was bad and not worth the bite.
Unfortunately such limited wine selection.
The staff was super nice.
Food was good but nothing over the top.
Best dish was the hash brown tartar.
The cacio e Pepe was good too but not the best I’ve had.
Lasagna was also nice.
Beside that, nothing to go back for.
Tiramisu was bad and not worth the bite.
Unfortunately such limited wine selection.
The staff was super nice.
CARBONI'S
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Saturday
12:00 - 14:30
and 19:00 - 02:00
Sunday
12:00 - 14:30
The best at Paris and around
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Les pâtes sont à tomber, aussi bien au sens propre qu'au sens figuré. Cadre raffiné, prix correct. C'est LE lieu sûr pour aller manger et passer une bonne soirée.
Enfin, pour finir, la musique n'est pas trop forte, et donc très agréable pour échanger avec son convive.