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AUBERGE NICOLAS FLAMEL

French cuisine €€
4.7/5
53 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
51, rue de Montmorency, 75003Paris, France
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2024
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2024

Restaurant in Paris offering traditional French cuisine, fish and meat

This old hostel for poor people founded by Nicolas Flamel is now considered as the oldest restaurant in the capital. A few years ago, the place succesfully changed. And everything has been rethought: the set, the service, the wine list and of course the cuisine. Offering French traditional gastronomy, the sign placed on the quality and it is successful. The salmon dumplings, the hake filet, the risotto, razor clams, terrines, and slow cooked seven-hour leg of lamb. Let's say, it's tasty! The discreet but traditional setting is perfect to spend a pleasant time.

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Members' reviews on AUBERGE NICOLAS FLAMEL

4.7/5
53 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in january 2024
Belle expérience gustative. La qualité du service était présente. Une sommelière peut vous donner des conseils sur le choix de vos vins. Des amuses-bouches sont offerts en plus du menu. Le menu 3 plats était largement suffisant pour être bien rempli.
Visited in january 2024
Un magnifique menu de réveillon
Visited in december 2023
Le fabuleux restaurant qui offre le meilleur service et la meilleure nourriture avec des serveurs et des chefs. Vous pourrez déguster des plats exceptionnels tout en restant chez vous.
Visited in december 2023
Personnels à l'écoute et serviable, très bon déjeuner,
Visited in december 2023
Nourriture : Expérience mitigée mais globalement bonne ! J'ai particulièrement aimé l'entrée aux champignons et les pithiviers, mais j'ai vraiment détesté le dessert "le baba" - l'alcool était trop puissant pour moi.

Service : Très amical, mais incompétent pour un restaurant étoilé. Notre serveur s'est trompé en expliquant le prix des plats supplémentaires sur le menu. Il y a également eu des gaffes répétées dans le service : La truffe, rasée avec trop d'enthousiasme, a volé partout, y compris sur mes vêtements. Il a manqué le centre de mon assiette lorsqu'il a versé la sauce pour les pithiviers, et a manqué l'assiette entièrement lorsqu'il a fait la même chose pour une table voisine. La table n'a été essuyée qu'à la demande. L'eau a été laissée vide. Et enfin, le café a été offert à la fin du repas mais aucun tarif n'a été mentionné - j'ai été surpris lorsque j'ai vu qu'il était facturé 8 EUR la tasse sur l'addition. Le serveur aurait dû être plus clair sur le fait qu'il y aurait des frais, car la façon dont le café a été proposé donnait l'impression qu'il était offert gratuitement.

Ambiance : Agréable et confortable, mais rien de spécial. L'histoire est intéressante mais la maison elle-même est assez dépouillée. Il n'y a pas grand-chose à voir au deuxième étage.

Dans l'ensemble, j'ai eu une expérience très mitigée, ce qui, compte tenu des attentes et du prix, me fait pencher vers le négatif.

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