Results Southwestern restaurant Paris

LE REFUGE DU PASSÉ

Southwest France €€
4.6/5
33 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
32, rue du Fer-à-Moulin, 75005Paris, France
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2024
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2024

French brasserie where it is good to have lunch offering hearty dishes.

This French brewery, consisting of bric-à-brac of all kinds, is an atypical place where it has a good lunch. The décor, tribute to the 1930 s and 1940 s, plays on shapes and volumes by highlighting objects of the old time whose usefulness was too quickly forgotten. In this very busy atmosphere, you can enjoy a drink or a well-deserved meal. On the menu of generous plates that highlight the products of Aveyron and the Southwest and in the kitchen a responsible chef who fun with the seasons. We start the feast with a veloted velvet of leeks to mussels and Sauvignon, a striking discovery revealing the know-how of the master of the furnaces. Then we attack a more common dish: The head of the chef to the duck confit, a plate that holds the road… and the stomach. Repus could have departed from happy places, greedy gourmets, but it was not counting on the irresistible tatin pie and the caramel shards that made us stay a few more minutes.

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Members' reviews on LE REFUGE DU PASSÉ

4.6/5
33 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
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Frame/Ambiance
Service

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Visited in march 2023
Depuis pas mal de temps j'avais repéré cet endroit. Hier soir j'y suis enfin allé avec des amis. J'ai été totalement séduit par ce cassoulet ainsi que par le dessert.
Au delà de la nourriture excellente, en arrivant dans ce restaurant vous plongez dans un autre espace temps. C'est un peu une caverne d'Ali Baba. C'est fascinant. Je m'y suis senti bien tout de suite et l'accueil tout en douceur et en gentillesse de Nicolas n'y est pas étranger.
Cet endroit est beau et bon mais surtout il a une âme, une identité une chose rare à souligner. Je reviendrai. Bravo!
Visited in april 2023
Super belle soirée !
Meublé avec amour, service de première classe, nourriture raffinée, musique (disques), etc.
LE REFUGE DU PASSÉ
LE REFUGE DU PASSÉ Manager
04/13/2023 at 13:01
Mille merci!
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Visited in march 2023
Je suis tombé amoureux de l'endroit dès que nous sommes entrés. Ambiance fantastique et service exceptionnellement amical. La nourriture était incroyable ! Il y avait la terrine de canard et la cocotte œuf / fromage pour les apéritifs (tellement bon!). Et en plat le cassoulet (incroyable !) et la tartiflette (absolument incroyable !). Hautement recommandé!
LE REFUGE DU PASSÉ
LE REFUGE DU PASSÉ Manager
03/17/2023 at 23:11
Merci beaucoup!! Nicolas
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Visited in march 2023
Ambiance chaude et conviviale avec un décor très bien pensé. Des mets succulents et équilibrés. Et un service parfait. Notre serveur Nicolas nous a détaillé chaque plat avec amour. Une vraie bonne adresse à retenir ! Toujours aussi délicieux !
LE REFUGE DU PASSÉ
LE REFUGE DU PASSÉ Manager
06/29/2022 at 14:16
Ah les Francine ce sont les meilleures et les plus belles c'est bien normal! Au plaisir de vous revoir! N.
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Visited in march 2023
Moi je viens dans ce restaurant depuis des années. Jamais déçue je me suis toujours régaler et j y est memecemmnercet recommander à des amis ... l accueil la gentillesse dans cette ambiance ..prix du repas tout a fait correct .donc que demander de plus
LE REFUGE DU PASSÉ
LE REFUGE DU PASSÉ Manager
03/05/2023 at 12:10
Un grand merci!
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