French brasserie where it is good to have lunch offering hearty dishes.
This French brewery, consisting of bric-à-brac of all kinds, is an atypical place where it has a good lunch. The décor, tribute to the 1930 s and 1940 s, plays on shapes and volumes by highlighting objects of the old time whose usefulness was too quickly forgotten. In this very busy atmosphere, you can enjoy a drink or a well-deserved meal. On the menu of generous plates that highlight the products of Aveyron and the Southwest and in the kitchen a responsible chef who fun with the seasons. We start the feast with a veloted velvet of leeks to mussels and Sauvignon, a striking discovery revealing the know-how of the master of the furnaces. Then we attack a more common dish: The head of the chef to the duck confit, a plate that holds the road… and the stomach. Repus could have departed from happy places, greedy gourmets, but it was not counting on the irresistible tatin pie and the caramel shards that made us stay a few more minutes.
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Members' reviews on LE REFUGE DU PASSÉ
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Je suis navré si votre soirée ne fut pas a la hauteur de vos attentes hier au soir. Pour ce qui est du vin, dont les deux carafes se sont pourtant vidées assez rapidement, j'en prends bonne note, cela peut arriver et je vous l'aurais volontiers changé, s'il ne fut pas à votre goût. Par ailleurs, comprenez qu'il nous est inenvisageable de changer notre recette de chou farci, mais il me semble déjà vous en avoir fait un retour la fois passée. Pardonnez cette touche d'acidité que je n'aurais pas employée dans un monde désormais fâcheusement révolu. N.
cassoulet toulousain du chef avec une tranche de viande séchée ? que fait-elle là ?, saucisse (mais pas de toulouse) froide, goût super prononcé de laurier. à se demander qui poste des commentaires aussi favorables. des copains sûrement.
quant au camembert .... comment dire ? des herbes à profusion pour cacher le goût de ce camembert fadasse ?
et pour le vin, hyper cher, quelconque.
tarte tatin qui ressemblait à une tarte aux pommes congelée...
bref repas à 102 € pour 2, on aurait mieux fait de se casser une jambe.
je pensais qu'avec une carte resserrée, la qualité serait au rendez-vous, il n'en est rien !
le serveur est adorable rien à dire sur le service.
il faut mettre une étoile pour que le commentaire soit publié. pour moi c'est moins-moins-moins.
Nous sommes navrés qu'absolument rien ne vous ai plu. Bon rétablissement pour votre jambe.
La décoration est exquise, comme si on retournait au 19ème siècle, et l'attitude de service est amicale. Dans l'ensemble pas mal. 70/100
Edit : Merci pour votre réponse aimable et honnête, j'ai augmenté la note de 5 points et j'espère que votre restaurant utilisera des couteaux séparément à l'avenir...