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Mountain restaurant in Paris offering a varied menu of seasonal fish, meat and Italian cuisine.
The Ciasa Mia is a kind of mountain restaurant with fireplace, large stones and exposed beams. Francesca's smile and Samuel's dishes are an excellent visiting card. The map varies during seasons and if many of you have prepared two tasting menus for the entire table. À la carte you choose to start a cuit trout saumonée smoked with spuma to the horseradish, blinis of potatoes, grout grout and red onions in vinegar. Very original and balanced flavours that are perfectly respected. We then embark on the discovery of a pig filet for douce douce, Kasespetzle, polenta, and Topinambourg. Superb. Then, you can conclude a pleasant finish with pine panna. We are well in the mountains… A beautiful address for Italian cuisine out of standard.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Further information
Opening time and information on CIASA MIA
Open every day from 12pm to 2.30pm and from 7.30pm to 9.30pm. Menu from €60 to €82 (for the whole of the table). Card: Around €52. Lunch menu: €22.
Données vérifiées par le propriétaire.
Members' reviews on CIASA MIA
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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L’équipe de Ciasa Mia.
Alors, la question habituelle, qu'est-ce qui est intéressant ici ?
L'esprit.
Il y a un fort esprit dans ce restaurant. Pas seulement à cause des costumes ou du design. Non, c'est bien plus que cela. Ils aiment leurs racines culinaires, ils aiment partager leurs produits régionaux, mais ils veulent ajouter une touche personnelle. Je pense que les deux plats où l'on peut vraiment le sentir sont l'œuf et le dessert. Il est aussi attiré par la "terre mer", le jeu des textures etc... Vous êtes dans un vrai restaurant gastronomique caché derrière l'esprit chalet. D'ailleurs, vous apprécierez aussi que les légumes soient cultivés pour leur propre jardin. Je ne vais pas commencer à parler du couple qui gère le restaurant, ils sont trop gentils pour être décrits.
Nous avons passé une excellente soirée. Et je pense que c'est le point principal. Il n'a pas d'étoile ( il est au Michelin ce qui est déjà une sélection et un critère important...) mais vous oublierez vos soucis pour un moment et profiterez de la nuit.
Fortement recommandé
Mise à jour 2023 : je suis revenu. Aussi bon que la fois précédente. J'ai aussi remarqué qu'à part deux plats, le reste a changé. Vous pouvez donc y retourner et vous n'aurez pas les mêmes plats.