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Parisian address offering lobster, supreme duckling roasted with roasted seeds.
If there is one Parisian address that is no longer presented, it is La Tour d'Argent. This legend of the quays of the Seine holds in its heart the know-how of French haute cuisine. The decor - timeless - exudes sophistication and authenticity, and the Terrail family - the owner of the property - has never thought of changing it. Change in 2019: the address saw Chef Yannick Franques arrive in its kitchens. If the bill is still as heavy as ever, we still let you dream: Chausey's blue lobster in two ways, supreme roasted duckling with roasted seeds... A passing moment for an unforgettable memory.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on LA TOUR D’ARGENT
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Nous pensions manger dans le restaurant avec vu sur la seine , mais cela se passe dans une autre salle au RDC (petite, mais confortable, ambiance cosy type boudoir mais sans vue, enfin sur les voitures des quais)
Le buffet est composé d'œufs mayonnaise, de différentes salades (taboulé, piémontaise, légumes...) , terrine et pain , charcuterie (jambon de Bayonne, saucisson) tarama et rillettes de saumon et un plateau avec des tranches de saumon et esturgeon fumées.
Il y a également des tranches de fromages et des pâtisseries (mini religieuse, far Breton...) et mousse au chocolat ainsi que des viennoiseries.
En choix de plat chaud: un œuf Bénédicte ou agneau/haricots verts.
L'ensemble est très bon , frais et fait maison pour les préparations, mais honnêtement au tarif de 65€ on commence normalement à taper dans le haut de gamme des brunch en terme de choix et de types de mets et la on en est vraiment loin!
Maintenant, il a ouvert cette année, espérons donc qu'il va s'améliorer.