Results French cuisine restaurant Paris

LE BUISSON ARDENT

French cuisine €€
4/5
51 review
Open - Close at 02h00 Opening hours

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25, rue Jussieu, 75005Paris, France
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2024
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2024

Gastro bistro in Paris offering creative cuisine, fish, vegetables and meats.

Bistrot gastro in every way, Le Buisson Ardent is one of our favorite addresses in this arrondissement. You can enjoy a really successful cuisine, full of delicacy. To whet your appetite, which will be involved, the chef offers you beautiful starters: gilt head sea bream filet marinated with orange zest and zucchini tagliatelles, old tomatoes with white balsamic and ricotta with thyme flower, cold soup of fenouil with tarragon and beet tartare with mussels. Then, a hake filet poached with fir broth or a roasted duckling filet, and to perfectly finish, a bordelais cannelé with tonka bean or an iced vacherin with mara des bois strawberries. It is a smart cuisine, unpretentious for a penny but made with passion and great creativity. The extra: The bread is prepared by the Kayser house and the house provides customers with a bag to bring a bottle of wine started.

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Members' reviews on LE BUISSON ARDENT

4/5
51 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
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Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in may 2022
Le menu du midi à 25 € entrée + plat + dessert est une véritable affaire, d'autant que les plats sont recherchés et très bien exécutés. Dommage que la salle soit un peu bruyante.
Mais je recommande sans réserve. Allez-y.
Visited in may 2022
C'est rassurant que le restaurant existe toujours mais, apres plusieurs visites dans le passe quand nous avons visite Paris (nous sommes anglais), la qualite la cuisine a diminue. Tous les emails venant de The Fork sont tres irritant (si je suis poli).
Visited in may 2022
Nous avons attendu plus d'1/2h pour recevoir nos plats (un tartare et un poisson). Une fois nos plats servis, le poisson n'était pas cuit. J'ai du le renvoyer en cuisine et encore une fois l'attente fut interminable. Les serveuses en étaient même gênées. Heureusement qu'elles étaient agréables et souriantes pour compenser le repas décevant
Visited in february 2022
La cuisine est excellente. Le cuisinier a même consenti à donner sa recette des lentilles à l’œuf parfait. Une tuerie ! l’accueil est chaleureux, la salle est petite et si un groupe, comme c’était le cas, est bruyant ça gâche un peu l’ambiance.
Visited in april 2022
Le gérant est très arrangeant, j’ai passé une excellente soirée accompagné de mes amis, le bar est très soigné et le service est aussi bon que rapide. Je vous le recommande si vous n’y êtes jamais allé.

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