Results Bistro and brasserie Paris

BAIETA

Bistrot – Brasserie • €€
4.5/5
• 26 review
Closed

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5, rue de Pontoise, 75005Paris, France
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01.46.33.60.11
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2024
Recommended
• 2024

Starred restaurant in Paris offering refined Mediterranean dishes, a short quality menu and a lunchtime menu.

A few suggestions of the day, linked to the inspiration of the chef and the seasonality, will also appear on the slate. Following her departure, Grégory Anelka and Sébastien Jean-Joseph - met at the Fables - joined her, they respectively manage the room and the cuisine. The team offers its customers fine dishes with Mediterranean accents, it is obvious since baieta means "little bisous" in niçois patois. On the menu, the public will have the choice between four starters, main courses and desserts, a quality short menu. A few suggestions of the day, linked to the inspiration of the chef and the seasonality, will also appear on the slate. A lunch formula is also on the program.

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Members' reviews on BAIETA

4.5/5
26 reviews
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Quality/Price ratio
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The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Nathalie
Nathalie
Visited in january 2024
C’est de l’art! ???????? Et la cheffe est une femme ????
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Marie L.
Marie L.
Visited in january 2024
Excellent restaurant : nous nous sommes régalés. Seul bémol la carte des vins (vins trop jeunes).
Repas délicieux à la décoration soignée
La chef est venue nous saluer à la fin du repas
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Arnaud R.
Arnaud R.
Visited in january 2024
La justesse des cuissons, la subtilité des associations de goûts , l’incroyable bouillabaisse revisitée, l’entêtant artichaut barigoule / seiche , le surprenant et inoubliable dessert . Que du bonheur . Un rappel de méditerranée en plein hiver , un rayon de soleil qui éveille les sens , titille les papilles . Un service parfait et discret . Comme dirait le subtil François Simon , « y retournerais-je » ? Oui !!
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Marie C.
Marie C.
Visited in january 2024
Le restaurant est fermé le week-end et le lundi pourtant vos extracteurs de toit ont tourné à plein régime toute la nuit une nouvelle fois provoquant une importante nuisance. Par ailleurs ils sont défectueux puisqu'on entend de plus un bruit métallique. Faites-les réparer et mettez-les aux normes s'il vous plaît. Éteignez-les quand la cuisine n'est pas en service, merci.
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Jéro
Jéro
Visited in january 2024
Bon restaurant mais pas du tout adapté au végétarien. Je n'ai eu que des légumes et des plus petites portions que les autres à ma table. Je dois repréciser que je mange des oeufs mais n'ai pas le plat signature avec l'oeuf sans le poisson comme mon voisin ayant juste demandé sans poisson... Dommage pour un resto qui se dit accueillir les végétariens.
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