Results Bistro and brasserie Paris

DESVOUGES

Bistrot – Brasserie €€
4.5/5
40 review
Closed - Opens in 20 minutes Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
6, rue des Fossés-Saint-Marcel, 75005Paris, France
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2024
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2024

Address offering a generous cuisine, a short menu of local produce, a house specialty: the nem toulousain.

The currency of Desvouges: " As long as it is lit, you can drink and eat ". The boss, Jérôme Desvouges, is a former journalist. He wanted to live his passion without going through the MasterChef box. His cuisine is like him, generous and full of (good) character. The short map plays in the courtyard of the land: … in cassolette, sabodet, pig cheeks in the Mediterranean, conflict lamb pot with sweet spices and Chinese cabbage… And why not test the specialty of the house: the perfect Toulouse, a marvel of taste. The friendliness of the service comes here like the cherry on the cake. To sum up, it ripaille at all tables!

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Members' reviews on DESVOUGES

4.5/5
40 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in january 2024
Un accueil parfait, une cuisine généreuse avec du goût, une carte des vins vraiment très au dessus de la moyenne... que demander de plus? Une adresse du quotidien à challenger très souvent! On reviendra assurément.
Visited in january 2024
Une super adresse. La carte est réduite mais tout est alléchant (et bon !).
Le cadre est plutôt sympathique même si on peut être un peu serrés quand tout est plein, mais le service est aux petits soins (et de très bons conseils pour le vin).
Visited in january 2024
À deux pas du Jardin des Plantes et de la galerie de L’Evolution, ce restaurant à l’ambiance décontractée adopte l’apparence d’un bistrot de quartier pour offrir la surprise d’une cuisine raffinée et « bistronomique ». Si les noms des plats peuvent paraître traditionnels, la cuisine est parfaitement exécutée, revisite chaque plat, et s’accompagne facilement de vins de qualité. Nous entendions en outre les conseils d’une cheffe en cuisine qui formait un apprenti ou un commis avec précision et patience: intéressant! Les assiettes sont esthétiques et les produits sont excellents.
Visited in january 2024
Super découverte ! Ce restaurant sert des plats simples mais excellents! Le rapport qualité prix est très bon!
Je recommande absolument ????
J'ai personnellement goûté le bar qui était divin.
Visited in december 2023
Nous avons passé une superbe soirée ! Tout a été excellent, l’accueil, la cuisine, les équipes. Nous vous remercions et reviendront avec plaisir ????

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