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LA LOZÈRE

Regional cuisine €€
4.8/5
40 review
Open - Close in 44 minutes Opening hours

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4, rue Hautefeuille, 75006Paris, France
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2024
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2024

Restaurant in Paris serving local specialties, a menu of farinette, charcuterie and meats.

A convivial address, this Lozère, table of the House of... Lozère. It is especially a beautiful ambassador of the gastronomy of this department. From the starter to the dessert, the chef and his team send with generosity local specialities. Among the starters seen on the menu, a farinette (cheese cake), cochonnaille des Causses and a roasted pélardon; for the main course, you will probably not escape from the entrecôte de l'Aubrac and the sausage with its aligot, unless you are offered a sweetbread with morels. In short, local, solid and good!

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Members' reviews on LA LOZÈRE

4.8/5
40 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in february 2023
Surprenant, dépaysement total, la qualité est juste surréaliste, un service donne l'appétit.
Tout est remarquable, point négatif pensez bien à réserver.
Visited in february 2023
J'ai mangé pendant 3 nuits, j'ai tout goûté, tous excellents, à part la poudre d'ail. La farinette (mini omelettes épaisses (diamètre 6 cm) roulées au fromage), la joue de veau aux champignons et sauce (ris de veau) et la mousse glacée à la gentiane sont incontournables. Lieu parisien pour les Parisiens (peu de touristes), avec des espaces restreints et une réverbération sonore, pas pour les touristes aux normes non parisiennes. Maitre Jean Michel fantastique sympathique, si respecté et replacé dans son contexte (gère plus de 30 couverts à lui tout seul). MANGER ABSOLUMENT ALIGOT (avec n'importe quel plat), vin maison pas cher et parfait (moyenne 50 euros/personne, conforme à la réalité).
Visited in february 2023
En tant qu'italien je ne recommande pas cet endroit, il m'a laissé un mauvais souvenir de Paris. Je suis désolé mais je ne reviendrais pas non plus à payer de l'or. Le tout cuisiné avec des saveurs de poudre d'ail… même si le service était gentil, la cuisine ne l'était tout simplement pas
Visited in january 2023
Cuisine française classique, service attentionné, plats servis avec élégance. Environnement un peu restreint en termes d'espace, et toujours recommandé.
Visited in january 2023
Petite salle, bonne ambiance, service sympathique.
Rien a redire coté cuisine, c'est tout simplement bon.

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