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Restaurant in Paris serving Japanese national dishes, raw fish, juicy and tasty meats.
Hanafousa is only twenty metres from Boulevard Saint-Germain, its hustle and bustle and its luxury boutiques, but this restaurant is a real haven of peace in its calm and quiet little alleyway, a parenthesis of Zen in a corner of madness. In a sober, almost dark environment, made of natural materials, paper, wood and bamboo, parquet flooring and exposed ceiling beams, Chez Hanafousa, which has existed in Japan since 1927, welcomes you every evening to make you taste "Japanese national dishes", as indicated on the menu... The Kobe style rib steak with parsley, raw fish fillets, vegetable or seafood fritters, nothing that really changes from the ordinary, except the teppanyaki, that part of the restaurant occupied by a hot plate around which you will sit and admire the dexterity of the cook... before tasting these juicy and tasty meat delicacies. But far be it from us the idea of denigrating the simplicity and freshness of Hanafousa's sushi, sashimi, makis or tempura, they are positively excellent!
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on CHEZ HANAFOUSA
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Seul bémol : un sens de l'accueil assez froid, ça manque d'atmosphère chaleureuse
Mais le véritable fiasco ? La gestion de mes plaintes par la direction. Au lieu de présenter des excuses et un geste commercial pour compenser cette calamité, ils ont préféré punir l'employé. Une absurdité totale, qui démontre une direction plus préoccupée par la sanction interne que par la satisfaction de ses clients.
Un conseil : évitez Hanafousa. Leur incompétence managériale et leur mépris flagrant du client font de ce restaurant un endroit à fuir. Cherchez ailleurs votre plaisir gastronomique, ici, vous ne trouverez que frustration et déception.
Nous vous prions de nous indiquer le nom de réservation ainsi la date de votre venue pour que on puisse voir toutes les points que vous aviez trouvés désagréable dans notre restaurant.
Nous devons vérifier avec tous les personnels pour leur faire comprendre la gravité de vos critics.
En vous présentant nos excuses et nos remerciements pour votre venue et critics.
Bien cordialement,
Nao Morita