Restaurant with terrace offering a kitchen which smells good the return of market and Normandy.
Sébastien Leroy loves flavors and tastes. In its research range, there are wines first. He traveled the vineyards of France and Navarre to know everything and thus enrich his knowledge. His cellar is an oenological journey with quite a lot of biodynamy in the air. And to accompany his beautiful bottles he puts us at the table in his little bistro without sharia where the kitchen is good for the market return and Normandy, his country of origin. Pulsate, salts and local cheeses are to be tasted according to the arrival. It's a real pleasure to sit on the terrace or in the dining room with its band of friends or half, Wild is a smiles factory.
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Members' reviews on SAUVAGE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Exemple : Entrée, cervelle de canut avec pourpier : plutôt bon
Plat : saucisse de morteau avec aubergine sur lit de pesto et tranches de nectarine crue : tout juste correct ( un conseil cherchez un fournisseur de vrai basilic le pesto manquait vraiment de saveur ) mais surtout : que venaient faire les nectarines dans cette histoire…?
Dessert : franchement mauvais à savoir une demie pêche pochée ( plutôt bonne) servie sur un lit de fromage blanc nature type supermarché et surtout accompagné de morceaux de soit disant biscuit sablé maison, qui lui était trop cuit, pas sucré du tout et n’avait de sablé que le nom….
Le tout en petites portions, pour un prix loin d’être symbolique
Bref : restau type fooding très Parisien avec en plus une carte très limitée dans ses choix : à éviter ….
Au moins seul point positif le service était aimable !
Tasto molto dolente le porzioni. Ordino per cena una tartare de boeuf, sicuramente di qualità, ma con una dose da tapas. In due forchettate, ma veramente due, ho terminato la carne, ritrovandomi con un letto di foglie di prezzemolo e salicornia. 22€ per questa tartare è un grande NO.