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2024
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2024
Restaurant in Paris serving creative cuisine with local products, fish and traditional desserts.
In this restaurant with its German-Pratine decoration (meaning typical of the Saint-Germain-des-Prés district), decorated with flowery wallpaper and a solid marble counter, you can sit on comfortable leather benches to enjoy Cyril Lignac's work, both authentic and modern. By adapting French and foreign products to creative cuisine, the very media-friendly chef from Aveyron has brought a breath of fresh air to this cult address. The plates focus on raw ingredients, iodized flavors, spicy tastes, the vegan trend..
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on AUX PRÈS
4.1/5
26 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in february 2024
Globalement très loin du niveau attendu. Plats peu recherchés et peu élaborés. Rien de mauvais heureusement mais tout est assez décevant pour des prix très haut de gamme.
Carte peu attractive avec plats et accompagnements séparés (purée, frites…).
On est loin, très loin des restaurants de candidats Top chef ou Master chef.
Carte peu attractive avec plats et accompagnements séparés (purée, frites…).
On est loin, très loin des restaurants de candidats Top chef ou Master chef.
Visited in february 2024
Parfait ! Je recommande.
Visited in february 2024
On avons été manger avec ma compagne dans ce restaurant de Cyril Lignac nous avons pas été charmé par lieux
Pas beaucoup de place pour savoir on est très serré, les uns sur les autres il fait sombre il y a des miroirs un peu partout sur les mur.....
Pour la cuisine cetq très bon mais pas non plus exceptionnel pour justifier un tel prix ....
Pour le service mon avons eu droit a 1 serveur au top très souriant drôle peu enthousiaste merci encore a lui
Et non avons eu également une serveuse en mode robot qui répète son speech par cœur a tout le monde sans sourit sans âme ....
On avons testé on a pas aimé le concept c'est juste pas notre Style les notes sont propres a nous
Nous sommes des bon mangeurs avec des envie de découvertes de plats et de saveurs qu'on ne retrouve pas chez nous et la malheureusement il n'y avait pas cela .....
On a payer 63.50 par personne pour un apéritif, une bouteille d'eau,un plat et un dessert je trouve ça un peu excessif
Pas beaucoup de place pour savoir on est très serré, les uns sur les autres il fait sombre il y a des miroirs un peu partout sur les mur.....
Pour la cuisine cetq très bon mais pas non plus exceptionnel pour justifier un tel prix ....
Pour le service mon avons eu droit a 1 serveur au top très souriant drôle peu enthousiaste merci encore a lui
Et non avons eu également une serveuse en mode robot qui répète son speech par cœur a tout le monde sans sourit sans âme ....
On avons testé on a pas aimé le concept c'est juste pas notre Style les notes sont propres a nous
Nous sommes des bon mangeurs avec des envie de découvertes de plats et de saveurs qu'on ne retrouve pas chez nous et la malheureusement il n'y avait pas cela .....
On a payer 63.50 par personne pour un apéritif, une bouteille d'eau,un plat et un dessert je trouve ça un peu excessif
Visited in february 2024
Je suis le chef Cyril Lignac depuis longtemps et je me souviens avec rafinnement de mes deux visites dans son ancien restaurant Le quinzième. Certes les prix du Près sont plus accessibles mais notre expérience un dimanche midi fut mitigée, sans envie d'y revenir.
La salle a un style rénové avec une touche mi brasserie mi bistrot avenante mais l'endroit est petit, les tables à touche-touche et il nous faut nous contorsionner pour accéder à notre table. Le restaurant est bruyant.
La carte est variée mais je ne suis personnellement pas fan de choisir son plat et son accompagnement à part. Au final pas d'assiette dressée mais deux bols qui arrivent sur la table. Ça ne me dérangerait pas dans un bistrot de gare mais pas ici.
Mon lobster-roll et le paleron sont très bons avec des ingrédients de qualité.
Côté accompagnements, les frites de patates douces sont mal et trop cuites : très chaudes et grasses à l'extérieur, le paprika est brûlé ; l'intérieur est pâteux.
Je ne comprends pas qu'on propose des haricots verts debut janvier
Les desserts sont classiques. Nous avons du renvoyer en cuisine les churros : pas bons. Notre serveuse est venue s'excuser : le chef a confirmé qu'il y avait effectivement un problème avec la pâte du jour venant du labo des pâtisseries Lignac.
On a connu le chef Lignac plus inspiré.....
La salle a un style rénové avec une touche mi brasserie mi bistrot avenante mais l'endroit est petit, les tables à touche-touche et il nous faut nous contorsionner pour accéder à notre table. Le restaurant est bruyant.
La carte est variée mais je ne suis personnellement pas fan de choisir son plat et son accompagnement à part. Au final pas d'assiette dressée mais deux bols qui arrivent sur la table. Ça ne me dérangerait pas dans un bistrot de gare mais pas ici.
Mon lobster-roll et le paleron sont très bons avec des ingrédients de qualité.
Côté accompagnements, les frites de patates douces sont mal et trop cuites : très chaudes et grasses à l'extérieur, le paprika est brûlé ; l'intérieur est pâteux.
Je ne comprends pas qu'on propose des haricots verts debut janvier
Les desserts sont classiques. Nous avons du renvoyer en cuisine les churros : pas bons. Notre serveuse est venue s'excuser : le chef a confirmé qu'il y avait effectivement un problème avec la pâte du jour venant du labo des pâtisseries Lignac.
On a connu le chef Lignac plus inspiré.....
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Certes c’est bon mais vraiment sans intérêt
Même le service était limite désagréable
Fuyez !