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About us "LE COLVERT"
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Opening time and information on LE COLVERT
Open daily for lunch and dinner. Menu: approx. €50. Lunch menu: €29 (other lunch menus €35).
Bercé par le chic germanopratin et ce qu’il faut de gouaille pour le côté canaille, Colvert a rouvert ses portes avril 2023 avec une nouvelle identité, un nouveau décor et un nouveau chef, mais toujours la même passion.
Le partage, il le porte en héritage : celui des Becs Parisiens et sa grande famille de passionnés de la restauration, qui sèment dans tout Paris leur sens du cool et leur amour de la cuisine.
Bienvenue à Colvert, restaurant bistronomique de quartier, et pas que, pour amateurs de jolies assiettes et de bonnes bouteilles.
Le partage, il le porte en héritage : celui des Becs Parisiens et sa grande famille de passionnés de la restauration, qui sèment dans tout Paris leur sens du cool et leur amour de la cuisine.
Bienvenue à Colvert, restaurant bistronomique de quartier, et pas que, pour amateurs de jolies assiettes et de bonnes bouteilles.
Données vérifiées par le propriétaire.
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Members' reviews on LE COLVERT
4.5/5
45 reviews
The countryside
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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- les portions particulièrement petites, je suis sorti en ayant faim, c est dommage;
- le tarif des verres de vin trop élevé (dans les 8/10 euros le verre ça pousse à la sobriété). En revanche très belle carte de vins, une grande variété de vins.
J y retrouverai cependant sans hésiter.
Quand les cuisines sont gérés par un expert comptable ça donne Colvert.
De mini portions comme j’en ai jamais vu. En les voyant arriver à table, on en rigolait tellement c’était absurde.
En photo, entrée à 13€ pour 2 cuillères à soupe de crème de maïs. Pas une cuillère de plus.
Le plat volaille avec pomme paille, j’aurai du faire la photo : 2 allumettes de pomme de terre.
39€ les 3 noix de st Jacques coupes en 2 pour avoir l’impression qu’il y en a 6.
Nous étions 3, une entrée, 1 plat chacun. 150€ sans boisson pour le déjeuner façon dînette d’enfants.
Le pain était apporté 2 tranches par 2 tranches alors que nous étions 3 à table.
Gênant du début à la fin.
De sérieux doutes sur les commentaires élogieux laissés avec pléthores de photos sous toutes les coutures, de descriptifs, commentaires. Nous n’avons pas dû aller dans le même restaurant